ファーベルさん（神戸市東灘区）

あちら方面へ出かける時は、必ず思い浮かぶお店、ファーベルさん。　

和食党だけど 久々に本格的なイタリアンが楽しみで


ドアーを開けると、今まで私が知っていた雰囲気とは違って お店の中は随分賑やかになっていた。

「おひさしぶりです！」

　　「え？　覚えていて下さったの？」

このタリアテッレが好きで。。　前菜だけでもう満足できるのですけれどネ。。　　

　

選べるデザートもとても楽しみ　この日は≪ボネ≫を。（う～ん、そうそうこの味、この味）　

「随分人気が出ていらして私まで嬉しいですよ。ちょっと、複雑でもありますけれど」

「え？どういうことですか？」

　　　「だって、お気に入りのお店って、ひとに教えたいけれど教えたくなかったりするのですよね。あ、でも、高校のお母さまとかいろんな人に勧めておきましたヨ」

「いろんな人に紹介してもらって たくさんのひとに来ていただかないと、お店はつぶれちゃいますよ、笑。　今度はダンナさんやお子さんとも来てください」　　　　

　　　「ええ、そうですね。。」　

　　　常連さんっぽい人たちもとても楽しそうにランチタイムを過ごしておられて。　お店が人を呼び、人がお店を育て、そうして 両者にとって居心地の良い空間がつくられていく。　 ファーベルさんはもう軌道にのっておられるのですね。そんな印象を受けました。　

　　　　　ファーベルさん　：　東灘区甲南町２－９－７　　０７８－４５２－２６０７

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　SugarBouquetRuri　宮本瑠璃