『芦屋近又』さまのチーフパティシエ、ちえこチーフがレッスンにいらして下さいました＊
社長さま(BMWのモトーレンのオーナーさま)のお誕生日のお祝いのシュガーアートケーキを…
と いうことで、
前回から持ち越し課題の三段のシュガーアートケーキはまたまた次回に、
ちえこチーフがオレンジのバターケーキを焼いてお持ちになりまして、
当方で マジパニングとフォンダンコーティングを。
ケーキ本体とシュガーフラワー薔薇のお色を吟味、パイピングデザインもあれこれ思考を重ねて
ちえこチーフらしさいっぱいのお洒落なシュガーアートケーキに辿り着きました＼(^-^)／
↓ ローズ絞りが綺麗でステキ＊
さすがでございます☆
↓オレンジのバターケーキ、私にも焼いていらして下さいました＼(^-^)／
うれしい～＊いつもありがとうございます～＊
■兵庫県芦屋市の自宅で シュガーアート教室を主宰しています。(レッスン・制作販売・サロネーゼサポート)
sugarbouquet310319@gmail.com
＊SugarBouquetRuri＊
宮本瑠璃 シュガーアート教室