阪神芦屋駅から30秒くらい、
とってもお洒落ゴージャスな雰囲気のパティスリーサロン『エイム＆ハート(A＆H)』さまのオーナー、北本こころさまがアイシングクッキーのレッスンにお越し下さいました☆
シュガーアートのレッスンを 自宅でさせていただいている私は、
あのような素敵な場所でさせていただけたら とっても似合うんだけどナ～♪と、以前からずっとそう思って北本さまのサロンの前を通らせていただいていました(*^^*)
さて、レッスンのおはなし。
アイシングクッキー用には、生卵白だと○○で、乾燥卵白ですと○○で、ウィルトンのメレンゲパウダーですとお日持ちはこのくらいでこういう特性があって○○には便利で、、、などなど
お材料のお話ですとか、アウトラインについてですとか、濃度についてですとか、レース模様、ステンシル調のドットetc.
いろいろお話をさせていただきまして、、
ふと 拝見させていただきますと、こんなにツメツメに平行に模様描きをして下さっていてびっくり( ☆∀☆)
流石は ケーキサロンのオーナーさまです☆
他にも おりぼん・エッフェル塔・サマードレス・アイスクリームなど たのしい作品が♪♪、
岡山産はつねいちごのジャムに宮崎産マンゴーのジャム☆
贅沢なお品を戴かせていただいて感激です＼(^-^)／
もっとお役に立てるように努力したいです。
兵庫県芦屋市の自宅にてシュガーアート教室を主宰しています。(レッスン・教室開講アシスト・制作承り販売)
《レッスン費用》
●宮本瑠璃のオリジナルカリキュラム通り 月一定時レッスン(２時間5000円～)
●自由出席 及び 自由課題【課題持ち込み】のレッスン(２時間5500円・３時間8000円 ＋材料費)
《レッスン内容》
●イギリス伝来の正統派シュガーアート技法各種
●シュガーフラワー各種
●ケーキデザイン、ケーキデコレーション(ウェディングケーキ・お祝いのサプライズケーキ)
●モダンアート
●アイシングクッキー、アイシングチョコレート、カップケーキ
制作のご依頼・シュガーアートレッスンは 随時承っています。
内容・お日にちのご相談、レッスンのお申し込みは、下記へメールを下さい。
sugar.ruri@gmail.com
＊SugarBouquetRuri＊
宮本瑠璃 シュガーアート教室
『瑠璃のシュガーな時間』http://blog.goo.ne.jp/sugarbouquetruri
『Facebook 宮本 http://facebook.com/310319rurimiyamoto 瑠璃』