でんきやオカン 数秘術 杉本清美のブログ

すぎもとでんき店主の相方です。数秘術鑑定してます。(私の時間都合に合う方のみ)杉本清美の覚書。

ゴパンでパン教室~♪

2011-03-07 | ゴパン

明日~8日午後2時より。すぎもとでんきにて、

「ゴパンで、パン教室~」です。

 

ゴパンは、

8月(発売開始時)にご予約いただいているお客さまから、

順次お届けしていますが、

半年過ぎても注文分が全て入ってきているわけではありません。

 

そんな中~

「ゴパンで、パン教室~」です。(*^_^*)

 

備前の本部から昨日借りてきたので(明日のため~いろいろ試してみました)、

今日は、「ゴパンデー」でした。

グルテンとイーストなしの米パン。↓

グルテンとイーストなしの「米パン」。 焼き上がり~ 

            ↓

重た~い!ですが、

お客さまの試食の感想は、「いいじゃん!」です。

お腹もちがよくって、モッチモチ~で、

ずっしりきます。

 

ゴパンの米生地は、2時間弱で出来ますし、

作業が、めちゃくちゃ~簡単。

 

それから、今さら気がついたんですが、

発酵が、1度で良いので、

ゴパンの「米パン」は、手軽にできるところが、一番いいと思う。

 でも、お米をペースト状にしている時は、凄い音ですよ~。

「家の中で、工事でもしてるの~」って感じです。

 

・・・やはり米なので、お腹もちがよい。

成形して、焼いて、冷凍保存しておけば、

ナイス!!!です。

 

明日のパン教室では、

こんなこともお話しできればいいな~。

急きょゴパンで米ピザ生地を作って、

トッピングにも挑戦していただこうと思っています。

 

明日~お待ちしておりま~す。(*^_^*)

 

今日のお立ち寄りもありがとうございます。