このブログで、シツコイくらい？話題にしている、
「全国大会に行きたいか～」って・・・・
あれです。
あれの主役である、「ホエイ」。
これが、ホエイです。 ↓
とれたてホヤホヤの、「ホエイ」。
今日、地元の福谷チーズ工房さんは、チーズ作りの日でした。
運がいいオカンが、
昨日、
「ホエイありますか？」って、聞いたところ、
「明日、チーズ作るねん」（決して関西弁ではありませんでしたが・・・）
と、ご主人。
早速、チーズ作りが終わったところを狙って、
もらってきました。
ありがとうございます。
ちょっと、お勉強。
ホエイは、チーズ作りの際、出来る副産物です。
牛乳から、
チーズをつくる際に、
チーズ（固形）になるのは、１割。
９割は、ホエイです。
ここは↑、ビックリするところです。
ホエイの成分には、保湿力、抗酸化力、皮脂活性力があり、
水溶性のタンパク質、
ビタミンＢ２等の吸収性のビタミン、カルシウム、ミネラル
が、豊富に含まれています。
よく言えました。はははっ（発表では、ここの部分噛みカミになります（汗）
今日は、お茶代わりに、ホエイを飲んでいたオカン。
キレイになるよ～(^_-)-☆
もらってきた理由は、他にありますが、
又の機会に～!(^^)!
・・・・・で、ホエイ繋がり？の
サンドリヨンさんに用事があり、
お邪魔して、
オトンから、
「モンブラン買ってきて！」と可愛く言われたので、
ご購入してきました。
いつも、オトンは、モンブラン。
おまけのエクレア～ありがとうございます。
またまた、運がいいお客さまに、
食べていただきました。
オカンは、帰ってすぐ、
プロのゼリーと、オカン手づくりのゼリーの違いを確かめながら？
これを頂きました。 ↓
やっぱ！いい感じ～!(^^)!
・・・・で、
今日オトンが、販売応援行っていたお店で、
「来場記念品」にされていた、
和牛を頂いてきたので、
久しぶりの「お肉」～～～(^o^)／
すき焼きにして、頂きました。 ↓
・・・・・。
玉ねぎの中に、お肉が少し。（汗）
（これは、すき焼きと呼べんわな～）
息子が出てから、
すっかりベジタリアン家族になってしまった我が家。（涙）
お肉を食べて、暑い夏を乗り切ろう～(^o^)／
（あんたに言われたくない？）
きょうも「でんきやオカンの日記」に来てくれて、
ありがとうございます。
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