追い込んでいく！
大げさなことじゃあないんですけどね。
はじめの一歩がないと、
何も始まらないよ！
ってことで、
けがをしないようにね。
ってことなんです。
ハイ！
買いました。
はじめの一歩。
さて、
これからどうなるでしょうか？？？
楽しみ？
どうしょ？
今日も「でんきやオカンの日記」に、来てくれてありがとうございます。
しっかり笑った日曜日です。
ニュースレター すいっち おんに登場する、
うちの大黒柱の店主です。
酉年ですしね。
いつも・・・
バタバタ・・・
走り回ってます。
・・・で、私。
随分・・・
イメージが・・・
かわってるんですが・・・
クロは・・・
足守在住デザイナーの、
ミクちゃんにつくってもらったものです。
キャラクターに合わせて、
髪切っちゃおうか？
いやいや！
今年の夏も「結ぶ」で、通そうか？
楽なんですよね～髪を結ぶ！！！
くくる！ね。
あ～
春だしな～
髪切りたいな～
いや！
くくらなかったら、
大変になるわ～
ってか、めんどくさい。
って、ことで、
今日、悩んでます。（笑）
しょーもな！（自分で突っ込む）
今晩のおかずと、
お弁当用のメインディッシュ９日分。
まとめて作っておくんですよね。
フードプロセッサーと、
ビストロ（今さらだけど・・・パナソニックのオーブンレンジね）くんをフル活用します。
材料は、これだけ ↓
合挽き肉１㎏。
フードプロセッサーをつかえば、
早っ。
シイタケは、ダンナが嫌いだから、
ばれないように、超～細かく。
それでも・・・・１５秒くらい。
人参は、１０秒。
玉ねぎも１０秒くらいかな？
ボール大に、これくらい。
ちりめんジャコや、
バジルも入れちゃいます。
後は丸めて、
ビストロくんに入れるだけ。
大きさをそろえる！ってこと！
これだけは、守ってもらいたいな～。
「ハンバーグ」のメニューを選んで、
人数を、
４人分に合わせて、スタートキーを押す。
えっ？
これ４人分？
いえいえ！
うち３人なので、
１人２つずつ！（笑）
でもね・・・
焼き調整機能化ついているので、
４人分にして、
「強」にすれば・・・
大丈夫！！！
臨機応変・・・得意（汗）
あっ
いろいろ試作して、
経験してるから！って言えば、
聞こえが良いか！（汗）
・・・・・。
両面焦げ目がついて、
ひっくり返さなくても、
ふわっと仕上がります。
いらない油は、溝へ。
余分なアブラは、
身体に入れないようにしましょう～。
次～
すぐ焼けます。
次は、３人分。
これ ↓
グリルプレートって言うんですけど・・・
キッチンペーパーで、ささっと拭けば、
キレイになります。
こびりつかないんです。
（よくつかってるので、すごい色になってますけどね）
ちなみに、
うちには、グリルプレート４枚あります。（汗）
１台に、１枚ついています。
・・・・・で、
後は、
娘のお弁当用のハンバーグ。
９日分。
急速冷凍して、
その後、
冷凍庫のスキマ部分にうつします。
朝、
冷凍庫から出して、
ビストロくんで、
冷凍のままグリル皿に１つのっけて焼けば、
出来上がり。
冷凍のハンバーグ１つでも、
上手に時短で、
焼いてくれる賢いやつです。
美味しいもんを食べたい！
何回も言ってるけど・・・
自分の身体は、
口に入れたもので、出来てる。
今日も「でんきやオカンの日記」に、来てくれてありがとうございます。
あれもしたい～
これもしたい～
身体と、
心のメンテナンスが、
ますます大切なお年頃！！！
晩ごはんの食材が、
すべてそろわないけどね・・・
地元にある、「産直売所」に、
足を運んでほしいな～って。
安いし、
新鮮。
おまけに、大量（笑）
生産者のお名前が入っているので、
親近感湧くしね。
ファンにもなっちゃう。
この状態で、 ↑
ビニール袋に入ってました。
８０円也。
生産者さまの労力を考えると、
気が遠くなる・・・・・。
私には、出来ないこと！
ありがたくちょうだいいたします。
茎まで、青い。
栄養たっぷり。
やわらかい。
生でも食べれそう。
湯がしたら ↓
キレイ～。
産直売所へ行こう～。
美味しくないものは、
絶対！食べないダンナ。
自分が嫌いなものにも手をつけません。
スムージーだって、
「いらん！」っていつも言ってるし・・・（涙）
これ！ ↓ 美味しくないはずがない！！！
いただいておりました。
美味しかった～って。
そして、
毎月送ってこられるのを楽しみにしてる、
これ ↓ 読みながら・・・
号泣な私。
何なんじゃろ～
ホント、涙腺崩壊・・・
すぐしてしまう。
目がしょぼしょぼするのに、
歳を重ねるごとに、
文字を欲している私。
これも ↓ 興味深く読ませていただきました。
聞き手さんによって、
こんなに印象が違うんですね。
今日は、
今年が始まって１００日でしたね。
毎年書いてるような気がするけど・・・。
５月から始めること！
６月から始めること！
継続すること！
１日の時間割なども考えながら、
ホント、
何なんじゃろ～っていうくらい、
歳を重ねるごとに、
したいことが増えてくるっていうか、
興味がわいてくることが多い。
う～～ん！
歳を重ねるって、
いいね！（笑）
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昨日、
お客さまからいただいたＬＩＮＥ。
「明日、伺います。」
「まだ静岡です。」
って、メッセージに、
添付して下さった、画像。
こちら ↓
きゃ～素敵～。
・・・何なんでしょうね。
歳を重ねていくと、
富士山を見るたびに、
ありがたく思えるっていうか、
感慨深く思えてくるって・・・。
・・・・若いころは、
富士山ね！って程度でしたが。
ありがたく思えるよね～。
ありがとうございます。
・・・で、
今日、
ヨシノ鍋のお料理、
基本編ご参加くださったみなさま～
ありがとうございます。
ＩＨクッキングヒーターのことも、
少しお話させていただきました。
ガスをお使いの方がいらっしゃったので。
ホントに、
有意義な時間を過ごさせていただきました。
メニューは、これだけ。 ↓
お料理画像をとる余裕なんて、
ありゃあしませんでした。（汗）
差し入れもありがとうございます。
分け分けさせていただきました。
静岡お土産は、
ちゃっかり、
いただきました。（笑）
さぁ～次～
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