天気予報では曇り
でも日差しが暖かい
剪定作業も暖かいと進みが速い
第二ではもうつぼみが膨らんでもう花咲いてしまいそう
今咲くと実に成らないので 勘弁して❗️
第二だとセサミはドックラン状態で走り回っています
寒い_-)))
こんなスキーに行く姿で作業 風た体が持っていかれそうになります 
でもお昼はサクラマスのムニエル
美味しいです
普通のマーケットでは絶対売ってない
ほうれん草も寒さで甘味が増してます
ハーブスパイスソルト作りました
バジルオレガノ タイム セージ塩フライドオニオン ガーリックを入れて
明日も寒そう 風がなければ 耐えられる❗️
第一の剪定はサミットがまだ終わらない
これが終わればハイブッシュ系は終わるのですが
第二はまだ葉が落ちてないところが多く後回しです
気温な差が激しいですね
冬の加工品がラインナップ
夏みかんマーマレード 夏みかんとリンゴなコンフィチュール 夏みかんのカード
食べるラー油と柚子胡椒
近くに来たときはお立ち寄り下さい
そして今日のランチ
管理釣り場だ釣ったサクラマスのムニエル
カシミールカレー が一人分だったので
ほうれん草の焼きうどん
息子が作ってます
サクラマスは大型のヤマメ
ソフトな味でとても美味しいです
そして締めのチャイ 至福な時
昨日井戸の浄水器の中の塩素の器が破裂水が使えなくなりました 去年に続き二度目
浄水器にプチプチで二重に包みビニールで包み防寒対策をしたのですがマイナス8℃でまた破裂 早速修理をお願いしましたが
トイレの水が出ない コーヒーも飲めない‼️
右側が外した浄水器 青いシートで包まれた所は本管に直接繋げている部分
井戸からの水も今朝は氷って居て ((／＿；)／)困った😖💦
周りに家が無いから冷え冷え
朝9時でもマイナス１度
時々晴れの予報は外れ スキー場より寒い_-)))
車に乗ると低温注意してくださいと言うしどうやって注意するんじゃ⁉️
コロナ渦でなくても家から出たくない‼️
日差しがあり風が殆んど無く剪定作業は出来ました
緊急事態宣言が全国一律で出なければ意味無い 飲食だけ目の敵？何とも後手後手の政策 夏までに修まるのか？なんて心配しても 農作業はしないわけにはいきません
切り戻しをした枝か切った所から新しく脇芽が出て枝が更新していますこうやってちゃんと更新されるものも有りますが全てがうまくいくわけでは有りません
この根っこの塊は蔓草の宿根部分です これを除去しないと また夏蔓草が繁茂します
地味な作業が続きます第一と第二を交互に作業しています
第二ではセサミを走らせます
入り口をガードしてもしょっちゅう脱走のワンコ 何かしら臭いものを体に擦り付けシャンプー 兎に角手がかかります
姿は可愛いんですけど
それに比べ マッテリのクルミ姐さん
日々手を焼き 和ましてくれてます
朝布団から出られません
あまり早く農園な行っても寒くて作業も捗らないので 10時頃からの剪定作業です
今年はここ数年より剪定は進んでいますがブルーベリーの老朽化が進んで根本からグラグラして揺らすとボキッと折れ剪定るものもあり 心もおれそうになります
剪定してるとこんな巨大な根っこの様なものが
芋か？柔らかくさくっと切れます 少しなめたら苦い？！
何でしょう？
蔓草の根っこなしては上につるの蔓延っている残骸は無い？
これ知ってる方教えてください‼️
こんな感じで作業しています
加工品はせっせと作っています
夏みかんとリンゴのコンフィチュール
この絵柄可愛いでしょ
パソコン教室のことを思い出して夏みかんの中にリンゴ入れました！
