去年から無花果が取れ出し
今年はかなり採れました
でもブルーベリーのシーズンは終わってお客様は来ない
無花果は２日と持たない
すぐ可熟になってしまう
そこでコンボート ジャム ドライと大忙し
ドライにするとこんなに小さく成ります
そして上がコンボート
シロップで煮てレモンとブランデーを加えました
そしてジャムも作ったよ
今月は29日に山新のオーガニックマーケットに 出ます🎵
ものすごい風でした
色んな物が壊れたり倒れたりしましたが鳥避けネット等は被害がありませんでした 友人から心配して連絡もらいました
各地かなりの被害出てますね
木の倉庫が仰向けに倒れました
もう古いので 壊れても仕方ないのですが中身は無事でした
せっかくのヘチマがズタズタに 小さな実が出来ていたので残念です
ブルーベリーも残りの実の収穫も殆んど終わっていたので 一安心です
千葉の方たちはまだ停電や断水でお気の毒です
もしつくば市も停電になったりしたら一年分のブルーベリーのストックがダメになります ジャム等の加工品がつくれなくなる
電気がなければ生活が成り立たない
ほんの100年前まではなかったのに 電化製品の多いこと
当たり前の様に電気、ガス、水道が使えて感謝しなければと思います
どんどんくらしが便利になりスマホも当たり前にブログも書ける
家に電話がなく呼び出しで電話受けたりしてました
生きてる歴史になってます
これからもブルーベリーに絡んだ蔓やネットを突き抜けた枝を切ったり 古い品種の抜根や植え替えの準備等例年にもましてやることが沢山
無理が効かない年齢と付き合いながら地道にやります
今イチジクが沢山取れています
熟してからの日持ちが悪いので 加工しなければ成りません
コンボート ジャム ドライとけっこう急ぎの仕込みがあります
今日から少し涼しく成るようです
倉庫が出来て本当に助かっています
生のイチジクやブルーベリーの加工品は有りますので 連絡下さい 草刈りをしていると電話に気か付かない場合があるので前の日に連絡頂くと助かります
涼しくなり朝起きるのが辛い
ああもっと寝たい
ストック用に残りのブルーベリーの実を取る作業
お手伝いを頼んでラストスパート
今頃イチジクも取れてきたので
急がねば 一日ですぐ熟しすぎてしまうのでドライにしなければなりません
セサミはなかなか呼び戻しが出来ない
散歩でマッカチンと遭遇
近づき過ぎると鼻挟まれるぞ‼️
