県南地域農業学園 加工・マーケティング講座

え～まじめに勉強会に出席です
つくば市役所で農業から加工品に至コンセプト　商品価値を伝えるにはとう内容でした

実際人参ジュースをつくりことしだけで４００本の売り上げ４合ビンで１０００円

加工業者や、ラベルも独自の高級感を与えるもの、夏バージョン冬バージョンなど　


無農薬、有機栽培で頑張っている方、レンコンの魅力を若い人にアピールしたいという話

なんとかブルーベリーに応用できるように　考えなければ・・・

現在豊里の四季の里という直販所に加工品をおかせてもらう用に手続きしています

またララガーデンにも新商品ブルーベリースコーンを出してきました。クッキーはコンスタントに売れている感じです

シーズンオフもどんどん売り込まなければ・・・

台風前

またまた大きな台風がなんだかゆっくりと待機していますが・・・

刈り払い機　レーキかけ　チップは運び　ひとりでがんばりすぎました

ミントも収穫

となりの畑ではキャベツがバラのように育っています　この中心が閉じて行くのです　　



今年は秘めたでがなぜか勢いがいい　　ピンクでかわいいんですけどね．．．

草払い、チップ運び

今日は息子が旅行にでかけました

一人で草払い、チップ運びです



今年も紅葉がはじまりました

このエンジ色が好きです

そして来年の花芽もしっかりできています


風が冷たく秋を通り過ぎてもう冬のような気温です

これから凍える時期がきてしまいます　　暑すぎると思っていたら寒すぎる　また台風が来ている

なんか異常気象だけでは説明できないような・・・・

雨上がりの作業

ピクニック２の草刈り　二人で３回ずつかけて　だいぶ進みました　刈り払い機の作業は結構　振動があり、ずっとかけていると重さも腰にきます　手もしびれてきます　でもこれも体力がついて1回1時間ちょっとまわせます。



この時期季節の変わり目で狂い咲きする苗があります　新しい苗も勘違いする苗がありました　今咲いても実はできなかったり、ぜんぜん甘くないものしかなりません





くるみさんは新しい畑の方は　畑が多く足跡がついてしまうので車で待機ちょっと退屈ぎみです


ここのところの☂で苗はすくすく育っています



そして４月に植えた苗に追肥を撒きました

農産物フェア

１０月１９日２０日はつくばの農産物フェアで私は１９日担当　　なんとか天気持ちました

ブルーベリーのスコーンなかなかの人気でした　セミドライのブルーベリー入り　　ちょっと作るのは大変今回限定でした　前日２時まで頑張って作った甲斐がありました

常連さんも来てくれて　最近つくいちもオーガニックファーマーズヴィレッチもでれないので　まとめ買いしてくれました　

２０日は息子が４Hとして参加一日雨がざんざん降ってお客様も来ないし、ずぶぬれでご苦労様でした

台風一過 被害ほとんどありませんでした

防鳥ネットの裾を外した部分が外れて

こんな感じ　　でも破れたりしていなかったので　一安心　前日に暴風ネットをつけたので　



多分　効果があったと思いたい






伊豆大島では大災害　ほんと怖いですね　☂がたっぷり降って植え付けた苗は水やりしなくて助かります
新しく植えた苗と４月に植えた苗を比べると、半年でかなり大きくなっているのがわかります

つくばラーメンフェスタ

１２　１３　１４　とつくば市市役所西側駐車場でラーメンフェスタでブルーベリー協議会で出店

ブルーバリーアイスをアイスクリームをすくってバスクでピューレをかけて販売　ピクニックのクッキーも５０個作っても売れきれです　

列が出来てアイスを削り取るのが　大変　手首がつってくる　ぺたぺたして指の皮がはがれてきてひりひり

息子と二人でほとんど対応　休憩でラーメンも楽しもうと思ったら全部長蛇の列　とても並んでまで食べる元気なしです
すごい人出で駐車場も入れないくらいです



しかしラーメンは２つともはずれ　ながながと並んだ時間と料金返して

苗植え終わりました

本日苗植え終わりました　　ここのところの猛暑で苗が乾いていてあわてて残り２種類暗くなるまでかかり植え終わりました

明日は水をしっかりあげたいと思います

後は木屑チップをまく大仕事が残っています

チップの中にはキノコや

カブトムシの幼虫が沢山

クルミはのんびりひるね　　マイペース　　今日はスコーンを無断で食べたので晩ごはん抜きです

しみじみ

キンモクセイの香りがあちこちに立ちこめ　

この香りをかぐと好きな香りなんだけど、これから寒くなる～と
　　　　
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　しみじみ　ああ、辛い季節がくるな～

暑ければなんとかしてよと思い、寒くなれば震える

農業はいつでも外でもろに季節と向き合い　暑さ寒さと戦い　☂風に悩まされ

なんでこんなにきついんだろうと思います

でも今日の苗の剪定作業は　ぶどう棚の下で直射日光をさけられ　良かった～とつくづく思いました

新しい畑にもやっぱりこのぶどう棚作った方がいいな～　☂は防げなくても、

日よけだけでもこんなに違うんだとしみじみ～

こんななんでも無いようなことが幸せに感じたりします


この長靴カバーも膝を付くときに安心してつけるし、長靴の中に土が入らない　ちょっとしたことで　ストレスを回避できたりします

大変なこと　辛いことを数えるより　小さなラッキーを数えようと・・・

着々と苗植え付け

本日は苗を植える前の剪定をしました


植える前はこんな感じ


下枝や、形を揃えるために剪定してから植えます

クルミさんは木屑チップの上で監督しております


今日は息子がライブなので苗を準備した後ハーブの庭の手入れをしました　放りっぱなしだったので　消滅してえしまったハーブもあり　がっくり　

また大きく増えているものもあり　オレガノも花がさいていたり　うれしい　瞬間です

そして近所の農家のYさんからキャベツのプレゼント　取れ立てのシャキシャキです

Yさんは新しい畑の近くでキャベツ、ブロッコリーなどを育てていて、話が合います