夏みかんマーマレード皮だけを茹でこぼして 果肉は一つ一つ外して 煮込みます
果皮の下の白い部分は苦いので 使いません そこにペクチンが多いので ホントは入れるとゲル化してとろみがでるのですが 苦い分 かなり砂糖を入れる事になるのです
そのかわりゼラチンでとろみをつけています家の中が夏みかんの匂いでいっぱいになっています
今日でマーマレード作りは
やっと終わりました
来年また獲れる頃までお預けです
来年の季節には ピクニックに設置のミツバチのハチミツでマーマレード作れたらいいな 気温が下がるとミツバチも動けなくなるので 安定して欲しい 明日からまた晴れるみたい ミツバチさんガンバ
暑くて ドット怠くなる日があれば なんか肌寒く成ったりと 寒暖が激しいこの頃 種まきしてもなかなか芽が出ない気がする
ズッキーニとトウモロコシが何とか出て来ました
本葉が出て来ました
トウモロコシもやっと出て来ました ブルーベリー園なシーズンの頃 実がついて欲しいので このぐらいで良いのかも
お米のとぎ汁が発根促進剤だって知ってますか？植物が元気無いときは とぎ汁あげると良いらしい いつも捨ててしまうものでしょ でも捨てるなら植物にあげましょ
でも家の中の鉢物にはNGです 発酵してしまうので地植えの物だけにして下さい
かなり気温が上がって汗だくになりました
そしてブドウ棚の中板の修理して元に戻しました
急に気温が上がり筑波山も霞が掛かっています
サ朝 雨 天気予報では曇りだったのに
今回はしばらくお休みしていた試食コーナー復活しました
サラダカブ好評で完売しました
孫も1才に成りました 今年はブルーベリーデビューになるでしょうは お兄ちゃんも成長しました
ナイトジェムの葉が
繁って来ました
隣のバークレーはまだ花だけです
朝には肌寒く 日中は蒸し暑い 寒ければ寒いで風邪引きそうです 暑ければどっと怠くなります
よく主人にチヨウドいいが無いと言われました 快適はなかなか無いですよね
ぐるみもけだるそうです
この様にプラプラとついていて 調べたら雌は一生この簑の中で過ごす 雄は孵化して交尾し雌は卵を産んで巣から落ちて一生を終える 凄い人生じゃない虫生ですね
タイムのつぼみ
第２のコロンバス 早くも、シュートが出ています これを元の株から切り離すと すぐ花芽ができます
ラビットアイ系の特徴ですこれで株がやたらと広がった状態になってしまうのですが、品種的にはPHの適応性も強く
育てるには 安心です ハイブッシュ系は育ちも悪く心配です 寒地向きの品種なので温暖化で自滅しているという説もあり、ノウザンの種類は避けたのですが、相性などもあり、やってみないと分かりません ３～４年で味が変わってくるものもあるので ある意味心配でもあり、期待もしてしまいます
今日もレモングラスの定植と
イチジクのポットあげ
しました
このポットに根
がたくさん生えて来たら雨の後定植します
なんと挿し木なのに実がついています
なんと可愛い これだけですが
凄い体力です
ブルーベリーは蓑虫退治です
花に挟まってかくれんぼしています
動かない様にみえますが葉を食害するみたいです
一本で50個も付いていたりします
桑の実がついています
パクチーの花ピンク色
房咲きの水仙 長く咲いています
ハイブッシュ系の実が小さな実を付けています
ここの所の強風でけっこう枝が折れています
雷とかも凄かった
くるみは雷が怖い
大騒ぎです
ドアップでごめんなさい(^_^;
今日はイチジクのポットあげです こんなに根が伸びてました
プランターからポットへ移しもっと根が張ったら地植えします イチジクの実も葉も凄い効能満載です ジャムもできるよ あと２年後かな？
ピンク色の花が多いです
可憐な感じ
そしてルバーブの花が次々に咲きます
先日植えたジャガイモも芽が出て来ました
メイクイーン アンデスレッド シャドークイーンとすべてメイクイーン系です
ちゃんと育っていっぱい収穫できるといいな
ドクダミとミントも収穫 例年通りドクダミミントティー作ります
アジュガも咲いてました
西洋十二単とも言われます 日本の十二単はもう少し小ぶりです
結構強い花ですが知らないうちに絶えてたりします 生き残っていてうれしい
5月の花盛りに私のいた園芸科は学園祭かありました
全寮制で色んな行事があり正に寝食ともにしたので思い出が詰まった２年間でした この経験が無ければ多分ブルーベリー園は続けていなかったと思います
そのころ（40年前）からブルーベリーは園芸科のほ場にありルバーブのジャムも食べていました
ハーブの温室もあり 今こんなに生活の中に入り込んでいるなんて その頃は想いもしなかった
神様のお導き成らぬ 主人の置き土産 大量の宿題になってます 色々試したり工夫しながらの毎日です
一生終わらない宿題になってます(^_^; (´▽`)ノ (*^-^*)
色んな花盛り
これはハナズオウ 普通はピンクです我が家のは白 珍しいと思います 私が植えた物では有りません 前の持ち主が植えたもの サンシュユ 紫モクレン ハナミズキ キンモクセイ 月桂樹など
近所の藤も咲き出しました
そして むべ 
