午前中はポカポカだねーと剪定作業していましたが 昼過ぎから土煙に第二ピクニックは土色の空気の中
筑波山も土煙でモヤの中
つくば国際カントリークラブに出すクッキーです
県外からいらっしゃるお客様の
つくばのお土産として 分かりやすくつくばをアピール
こんなセットも考えて見ました
何かと忙しい毎日です
シーズンオフは気が抜けているのですが 多めに作ったはずのジャムがあらあら無くなっている そしてつくば国際カントリークラブの天空マルシェに出させてもらえる事になり にわかに のんびりしていられなくなりました
クッキーのたねもシーズン迫ってからと思っていましたが 丁度こんなものが マルシェに有ると良いという事でせっせとたね作り 、、、
シーズンオフの仕事は嬉しい限り
頑張らねば 😉
何がなんだかわかりません
時代について行けない
しばらく電話に出るのもまごまごしそうです
ご了承下さい
冬のジャム 夏みかんのマーマレード
夏みかんを割り
皮を削り
果肉を取り出し
薄皮を取り出し
渋皮部分がごつそり
これから削った皮部分を２度茹で 砂糖と実を合わせて煮込みます 一日仕事です 今日で最後なのでりんごとのコンフィチュールにしたいと思います
ハイりんごと夏みかんのコンフィチュール出来ました
リンゴ煮込むのに結構時間かかりました
大雪警報が出て 畑仕事できないかなーと覚悟していたら
ほんの霙(みぞれってこんな漢字なんだね)程度
所が筑波山は白く雪化粧 多少なりとも 山なんだね
寒い日はジャム作り 煮沸していると部屋の湿度が上がり窓が曇ります
クツクツと沸騰してから２０分
剪定作業も大分進みました
ブルーベリーの木のチェックもしながら
この白い物はカイガラムシ これがびっちりつくと木の栄養を吸ってしまうので枯れてしまいます 早めにこそげ落とします この中は赤い 昔染料として使われたそうです!どんだけ集めたんだろう!
今朝は朝７時でつくばは
マイナス一度
寒いよ〜日が伸びて来て春近しですが 今年は例年より寒く感じます 風邪や発熱にもビクビクのコロナ状況 知り合いにも発症しています このまま早く終息を願いたい
少しずつ日差しが伸びて春がちかくなってる感じがしますが風が強いと日差しがあってもかなり寒い
第二は風が吹くと逃げ場が無い
午前中だけで退散!
午後は第一で作業 少しでも風を遮るもの(林)があると違います
周りの畑は白菜だらけですが 今安値なので 出荷せずにうなってます
折角育てたのに勿体ないですね
剪定作業で悩むのが枝の更新
太い枝を切断して 新しい勢いの有る枝を出させるのが更新です
横から太い枝が出てくれば成功ですが 良い方向にだけ出てくる訳ではないので悩みます
この株は抜根しても良いと思い全部切断 そうしたら全体的に勢いの良い枝が出てきました そのまま新しい枝が出てこない場合も有ります 悩みながらの剪定です
青空市場で大根 ほうれん草ゲット 息子の友達からネギもどっさり
お昼から鍋で温まります
辛ラーメンでポカポカ 息子はネギ鍋 炭水化物を控えてダイエットが成功するか?
１食は炭水化物抜きダイエットを心がけています
オートミールのスーブ 朝食
巨大大根食べまくり炭水化物抜きダイエット夕食の予定
