ワイン・ディナー

以前の『シラチャ現地情報』でも何度か紹介させてもらい、オープン前から何かと縁の有った“マントラ”レストラン（パタヤのアマリ・ホテル内）の恒例イベントとなった“ワイン・ディナー”に行って来ました。

“イタリア”，“オーストラリア”と続き、今回は“チリ・ワイン”でした。
　　　　　Chilean Wine Dinner　←今回のイベント（しばらくするとリンク切れになると思う）
　　　　　

殆ど“下戸”みたいなモンなんで、ワインの味も種類もよく分かりませんが、料理に合ったワインをセレクトしてもらって、「好きなだけ飲んでください」っちゅうことなんで、ワイン好きの人には“リーズナブル”を通り越して“超お得”になるみたいで、昨晩も１階席はほぼ満席。


貝柱と白身魚の料理には、それぞれ別の白ワインを、そして、フォアグラとラム肉の料理には、それぞれ別の赤ワインがサーブされて、デザート用には白のスパークリング・ワインと、正に“ワイン尽くし”！っちゅう感じで、一緒に行ったシンガポール人夫妻＆日本人夫妻もご満悦のようでした。　
雑誌なんかに「○○○料理にはこのワインを…」なんてウンチク書いてあっても、『んなモン、別に何でも一緒やろ』っちゅうくらいの認識しかなかったんですが、こうやって料理別に「ハイ、この料理にはコレ」って言われて飲んでみると、私みたいな“ほぼ下戸”人間でも、違いが分かって面白かったです。
　
不定期開催のようなんで、次はいつ開催されるのかは分かりませんが、次回も是非行ってみたいと思わせる内容でした。


最追記（１１月５日）；　　次回は、１１月７日（水）に『ニュージーランド・ワイン・ディナー』だそうです。


“緊急”追記；　↑と書いたところ、早速、ロイヤル・クリフの○田氏（注；“丸出し”では有りません）から、『オイ、ウチのワインのイベントも宣伝したらんかぁ～　ゴラァ！』という“脅迫状”が届き、載せなければ何をされるか分からんので“追加情報”登載決定しました。
　　　The Royal Cliff Wine Club
　　　Wolf Blass Winemaker's Gala Dinner ←前回のイベント
ワイン好きの何方かメンバーになって参加してみて、レポートして下さい。