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読売新聞で紹介されました
(2023-11-12 19:12:21 | お知らせ)
拙著の『「食」が動かした人類250万年史... -
「週刊プレイボーイ」と「くにまる食堂」
(2023-11-04 21:58:54 | お知らせ)
来週は２つほどメディアに登場します。... -
週刊誌の取材を受けました・・・それと、ラジオ出演について
(2023-10-25 23:22:50 | お知らせ)
拙著の『「食」が動かした人類250万年史... -
「食」が動かした人類250万年史 の発売開始です
(2023-09-16 19:41:18 | お知らせ)
本日から拙著の『「食」が動かした人類250万年史 』の発売が開始されました。一部... -
９月１４日週刊新潮に出ます
(2023-09-13 23:40:49 | お知らせ)
https://www.shinchosha.co.jp/shukansh... -
９月１４日発売の週刊新潮に記事が掲載されます
(2023-09-10 14:36:24 | お知らせ)
９月１４日発売の週刊新潮に私のインタ... -
「食」が動かした人類２５０万年史ー９月１６日発売です
(2023-09-08 17:00:59 | お知らせ)
いよいよ来週の土曜日に拙著が発売にな... -
珍しいサツマイモの花
(2023-08-20 23:32:21 | その他)
サツマイモはなかなか花を咲かせないと... -
週刊誌の取材を受けました
(2023-08-19 17:52:21 | お知らせ)
本日、某週刊誌の取材を受けました。「... -
新刊情報：ただいま校正を進めています
(2023-08-11 10:05:51 | お知らせ)
９月発売予定の新書について、３回の著... -
新書を出版予定です
(2023-07-11 12:34:11 | お知らせ)
皆さま、本ブログをご覧いただきありが... -
近代フランス料理の巨人アントナン・カレーム－近代フランスの食の革命（１）
(2023-03-26 17:28:47 | 第五章 近代の食の革命)
近代フランス料理の巨人アントナン・カレーム－近代フランスの食の革命（１）今回から... -
空気から肥料を作る－近代の肥料革命（３）
(2023-03-20 14:19:54 | 第五章 近代の食の革命)
空気から肥料を作る－近代の肥料革命（... -
骨とリン鉱石－近代の肥料革命（２）
(2022-12-03 17:58:23 | 第五章 近代の食の革命)
骨とリン鉱石－近代の肥料革命（２）植... -
グアノとチリ硝石－近代の肥料革命（１）
(2022-11-27 16:22:12 | 第五章 近代の食の革命)
グアノとチリ硝石－近代の肥料革命（１... -
中国系移民の食－アメリカの産業革命と食（１０）
(2022-11-19 20:18:26 | 第五章 近代の食の革命)
中国系移民の食－アメリカの産業革命と... -
第五章 近代の食の革命
(2022-11-18 20:18:26 | 目次)
第五章 近代の食の革命１ イギリスの産業革命と食... -
イタリア系移民の食－アメリカの産業革命と食（９）
(2022-11-12 17:44:33 | 第五章 近代の食の革命)
イタリア系移民の食－アメリカの産業革命と食（９）アメリカは移民国家です。アメリカ... -
ユダヤ系移民の食－アメリカの産業革命と食（８）
(2022-05-14 15:30:57 | 第五章 近代の食の革命)
ユダヤ系移民の食－アメリカの産業革命と食（８）ユダヤ人の国と言えばイスラエルで、... -
ドイツ系移民の食－アメリカの産業革命と食（７）
(2022-05-04 10:26:22 | 第五章 近代の食の革命)
ドイツ系移民の食－アメリカの産業革命...