木の実割機

ずーっと前、安納芋を取り寄せる時に、
マカダミアナッツ割りと言う品物が目に入りました(種子島？ではマカダミアナッツを作っているらしい)
これは面白いなと思いお芋と一緒に１つ買ってみました。

早速マカダミアナッツを買って割って見ましたが、簡単に面白いようにパキと割れました(笑)。

先日産直で小さい和胡桃を安く売っていました、小さいし固く割りにくいしので殆ど売れない、でも食べると美味しい。

ナッツクラッカーを使って割ってみました。

小さい胡桃です姫胡桃や栽培している胡桃と違い固いです。(野生の鬼胡桃よりは柔らかい)

ナッツクラッカー 鉄製でしっかりしています。

下の真ん中に小さい穴が開いていて、そこへ胡桃の頭の尖った所を入れると安定して割りやすいです。 他のメーカーの物で少し高いものは(2000円位)下の部分がすり鉢状に成っていてより安定するようです。

胡桃をセットした所頭が穴に入り安定します。

パキパキと気持ちよく割れます。 楽しいのは私だけ？。

然し、二つには割れるもののやはり中身はほじりださなければいけません(爆)
殻が固く細かくは割れません、ホジホジ。

極小ニンニクに続き辛気臭い作業に成ってしまった、もう小さい胡桃を買うのはやめよう。(笑)

胡桃の入ったクッキーを焼こう。