今日の収穫

今日はブロッコリー・里芋・分葱を収穫した。

ブロッコリーは最後の頂花蕾の収穫になった。大きさも花蕾の直径が15ｃｍほどで、食べごろサイズである。頂花蕾とその花茎も美味しいので、花茎を10cmほど着けて収穫した。

里芋は赤芽芋である。畝が埴土であるために里芋に土が張り付いている。乾燥には時間が掛かりそうである。

分葱は刈り取り収穫である。いま刈り取っても、春には葉が出て生長し、また収穫出来る。