今日は、隊長の地元 東京都文京区の美味しい物を紹介する「食の文京ブランド100選」シリーズの紹介として、『食の文京ブランド100選 2016～2018』をお送りします。
文京区内のおいしいお店を選考して紹介しているのが「食の文京ブランド100選」ですが、これまでご紹介して来たのは、2013年1月に発表した「食の文京ブランド100選 2013～2015」です⇒ http://blog.goo.ne.jp/taichou-san2014/e/ac78089b94d9744aa942ae34f12d0a44
1月6日に、東京商工会議所文京支部が「食の文京ブランド100選 2016～2018」に選出された推奨店舗106店を発表しました。今回新たに選ばれたのが、16店です。
当初から約6年間にわたり選考委員長を務めた料理研究家の岸 朝子(きし あさこ)さんが、選考途中の昨年9月に逝去し⇒ http://blog.goo.ne.jp/taichou-san2014/e/6f42bf2e3a40f9bc23ba489d4e63fb58 選考委員長不在となりましたが、岸さんの「食の大切さを伝える」という想いを引き継ぎ、106店を選出したそうです。
その推奨店舗106店を、文京区の地図上にマッピングした“おいしゅうございまっぷ”を、「文京区観光協会」が発行しています。
早速「文京区観光協会」に行って、『食の文京ブランド100選 2016～2018』を入手して来ました。
古い“おいしゅうございまっぷ”と比べて見ると、隊長が知っているだけで5軒が廃業していました；
本郷の老舗のパン屋『明月堂』⇒ http://blog.goo.ne.jp/taichou-san2014/e/49ae1d468f3ce730a0f91d684aef80c5
同じく本郷の洋菓子店『アトリエ・ド・マヌビッシュ』⇒ http://blog.goo.ne.jp/taichou-san2014/e/c491a9f875330c4cbbd49ec184711f3a
湯島のそば屋『手打古式蕎麦』⇒ http://blog.goo.ne.jp/taichou-san2014/e/cb11cbad16713f08e01e6f43bc90cb84
それに、本郷の煎餅屋『すみれ堂』と、本郷のベトナム料理『ミュン』です。
こう見ると、本郷地区のお店の廃業が目立ちますね。
これからも、引き続き「食の文京ブランド100選 2016～2018」に掲載されているお店を紹介していくつもりです。
尚、“おいしゅうございまっぷ” は、文京シビックセンター(区役所)⇒ http://blog.goo.ne.jp/taichou-san2014/e/08c4444122679eb71808ad22214e0098 1階の「文京区観光協会」で、無料で配布しています。
===「食の文京」バックナンバー ===
http://blog.goo.ne.jp/taichou-san2014/c/a52f0d5a750f37d914378b5d2d103af2
No.1～25 省略
No.26 2014/8/5 『万定フルーツパーラー』 http://blog.goo.ne.jp/taichou-san2014/e/b8fa981abc4143f720730f15a315959d
No.27 2014/8/30 『湯島 手打古式蕎麦』 http://blog.goo.ne.jp/taichou-san2014/e/cb11cbad16713f08e01e6f43bc90cb84
No.28 2014/9/4 『かつ吉 水道橋店』 http://blog.goo.ne.jp/taichou-san2014/e/37d15d1896a07bf083eb159c24b02495
No.29 2014/9/9 『上野 井泉 本店』 http://blog.goo.ne.jp/taichou-san2014/e/349df8a96aa7b55175861043bcd44a5a
No.30 2014/9/22 『喫茶 ルオー』 http://blog.goo.ne.jp/taichou-san2014/e/5326834cecc0171e24a5c40b9edbeffb
番外編 2014/12/6 『湯島「天庄」「鳥つね」「手打古式蕎麦」』 http://blog.goo.ne.jp/taichou-san2014/e/17a2f9580cda8017751adf1dcfb2424b
No.31 2015/3/18 『玻璃家(ボーリージャー)』 http://blog.goo.ne.jp/taichou-san2014/e/8b14b64e65f7d8051827325076b6f460
No.32 2015/5/28 『金魚坂』 http://blog.goo.ne.jp/taichou-san2014/e/0f9da9ca937a9cdc5d0b31b3e5dfb70f
No.33 2015/9/15 『和・洋菓子 松右衛門』 http://blog.goo.ne.jp/taichou-san2014/e/3197283c32e1a43ba228bed88a987b06
番外編 2015/10/3 『訃報:岸 朝子さん』 http://blog.goo.ne.jp/taichou-san2014/e/6f42bf2e3a40f9bc23ba489d4e63fb58
No.34 2015/10/18『MALIKA インドネパールレストラン』 http://blog.goo.ne.jp/taichou-san2014/e/67ff919dcf59f943d303cd6bab581262
