ランチ巡り「カレーの東インド商店」高砂市荒井町 220426

以前、お店の前まで行ってお休みで入れなかった高砂にある「カレーの東インド商店」まで～ 🚗³₃ リベンジランチ ･･･ 😬

テーブル3卓（8席）、カウンター5席ほどのこじんまりとした店内ですが、客席も厨房もキチンと整理されており、とても綺麗でセンスと居心地の良いお店です～ 店主さんと奥様の性格でしょうか ･･･ 😃👍

ラグたちは、定番「チキンカレー」と週替わり「豚バラ肉の黒酢ビンダルカレー」の『二種あいがけカレー（スパイス卵トッピング）』をオーダーしましたよ～ 😄

10分程で席にやってきた（あ、奥様が運んで来てくれた）～ 二種あいがけカレーは、真ん中にオムライス型のターメリックライス、その両側にスパイスカレーです。色鮮やかで美味しそぉーーーでしょ⁉️ 😊

まずは、定番「チキンカレー」

程よいスパイスの香り（そう強くはない）～ イメージよりは優しい味です。1本ゴロッと入ってる大きな手羽元（初田食鶏さんの鶏）は柔らかくて、ホロホロと口の中で崩れて旨味が広がり、カレーの味わいにも一役買ってます～ チキンカレー旨し❗️😋😋

週替わり「豚バラ肉の黒酢ビンダルカレー」

黒酢でマリネした豚肉の酸味が利いたポークビンダルーは、チキンカレーとは全く違った味わいで、超ラグ好み（酸味のある爽やかな辛さで円やかな味）でした～ 超旨し‼️😋😋😋

トッピング「スパイス卵」

黄身の色が濃ぃーい！白身は弾力があるある～ ジェラート屋さんもやっているyellowさんの奥丹波農場の卵 ･･･ この卵にも少し酸味を感じます～ 旨し❗️😋

カレーにはピクルスなどの酸味が合うので添えられることが多いですが、辛いだけのカレーではそれが妙に対比し過ぎて嫌味になります。でも、ここのカレーは辛味と酸味のバランスで旨味を引き出しているように感じます。ラグのおすすめです‼️🤩

ちなみに、今回は頂きませんでしたが、コーヒーはあの個性的なお店「慈雨」さんの豆を使っているようですよ～ 😋👍

ご馳走さまでした～ また伺いますねー ✋😊

カレーの東インド商店

TEL：090-2015-6196

高砂市荒井町東本町5-23 木村ハイツ 1F