松茸 2014-08-13 07:20:36 | 料理 美味しそうな松茸です。 和尚の家の裏山で穫れたものではなく、 京都北山で穫れたものでもありません。 みずみずしさに眼を奪われ、 考えもせず買ってしまった。 今の時期の松茸は中国産が多いです。 中国産で安いのは干からびたものが多い中で、 これはしっとり感があって、茎もかたく、 いいのですが香りイマイチでした。 3本で980円、これが高いか安いか。 結局、松茸ご飯にしました。