大和路 あ・ら・か・る・と 82

イカナゴ漁が解禁になりました。

初日こそキロ1300円台で市場に並んでいましたが
少し安くなってから釘煮を作ろうと、
今日、市場に行きましたが、キロ1500円を越えていました。
（例年はキロ1000円くらい）
諦めました。
昨年やっと腰が切れずに上手くできたのに残念なことです。
イカナゴも日がたちますと大きくなって理想の大きさの釘煮が
作れなくなります。
（ネットで調べましたが、イカナゴ漁は不漁だそうです）


大和路　あ・ら・か・る・と　82

鳥見山