今回の旅で食べた物

今回も駅弁中心の食事でした。
米子駅のかに寿し。
北陸から山陰にかけての定番駅弁です。
味が予測出来るだけに、新鮮味がありませんでした。

松江駅の大和シジミのもぐり寿し。
宍道湖で採れる山海の珍味をトッピング。
宍道湖七珍とはスズキ、モロゲエビ、ウナギ、アマサギ、シラウオ、コイ、シジミです。
モロゲエビは初めて聞きました。
アマサギはワカサギと見てよいでしょう。
七珍寿しは売り切れで、大和シジミのもぐり寿しにしました。
七珍のうち５珍が入っていました。
いけましたねー。
明日は七珍を頂こう。

翌日、８時１４分発。
駅弁が届いていない。
聞くと、９時半ごろだと言う。
あきらめて、焼きさば寿しにする。
小浜のものが有名ですが売れ筋の寿しなので、
何処でも作っている。
さばの良さが決めてですが、油の乗りがいま一つでした。

日曜日のお昼は亀嵩駅の手打ちそば。
駅長が作るそばとして有名。
１０割そばです。
駅舎の中にあり、駅長の家族でキリモリしている。
有名人の色紙がいっぱい。
二杯はいけそうです。
あと、出雲三成駅で野菜の煮しめとそば。
そばが延びきって残念でした。
この時、能登半島の地震を知る。
このあと大阪に帰るまで、食べ物は口にしなかった。
鶴橋駅で立ちラーメンが夕食がわり。

缶ビール１本とワンカップ２本、つまみのスルメ２袋。お茶５本。
以上が和尚の食べたすべてです。