六十而耳順

徒然の記

わがサツマイモは日本一!

2020年11月28日 12時58分38秒 | Weblog

うまいっ!!!

                             写真は借りたものです

危うく ”頬っぺた” が落ちそうになりました!

この秋、収穫したサツマイモ!

収穫してすぐ食べたときは、正直美味しくなかった。

「あ~・・・またダメか!」「安納芋ってこんなものか!来年からサツマイモはやめよう!」

ところが、奥様が知人に差し上げていたサツマイモ・・・その方が「美味しくできたので食べて!」と持ってきました。

それがびっくりするほど うまい!

聞けば「しばらく保存しておくと甘みが増す!」と教わりました!

知らなかった~~~

で、残っていた芋をオーブンで・・・

「お~~~! わが 安納芋 日本一 ~~~!」と相成った次第!

「来年はもっと植えよう!」

ではまた 

 

 

 

 

コメント
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