じゃがいも料理といえば『ポテトサラダ』です。

ソファーに寝そべりながら、帰省ラッシュのニュースを眺め、

「大変ですね」と独り言。

チカラの入らない今日一日は、力を入れないで夕方から

黙々と『ポテトサラダ』作りに励みました


家庭農園さんから頂いたジャガイモ料理第二弾

ダンボールの中から『ポテトサラダ』にエントリーされる方を選択します。

あのね、種類が豊富なのです。

『インカのめざめ』でしょ。

『北あかり』に

『レッドムーン』の他に、珍しい果肉が紫色の、『クイーンシャドー』という品種も



人参に、キュウリに紫玉ねぎ、ハムに、ベーコンも放り込みます。

出来たのがこちらだ




あのね、崩して一口。
お酢を入れて味見。
具を放り込んでまた、一口。

味見し過ぎてお腹いっぱいになってしまいました




具だくさんでしょ
でさ、こんなに作ってしまったので、タッパもって並んでくださいなっ