風と僕の歩調

釣りが好きで、台所に立つ事が好きで、音楽が好きで、毎日の暮らしの中で感じたことを僕の言葉で綴ります

クリームうどんです!

2015年12月30日 | 男の料理
今日の予定は、
風呂掃除、
加湿器の掃除、
窓ふき
年賀状の作成と掲げました。

出来たのは、加湿器の掃除だけ
膝は痛いし、ぎっくり腰の前兆だし、
何だかね・・・。

でも、お昼は創意工夫でとても美味しい「クリームうどん」を作りました。
ニンニクを焦がし、トマトと玉ねぎを炒め小麦粉を和えて牛乳でクリームを作りました。

そこで茹で時間半分のうどんを投入、残り2分で混ぜ混ぜして出来上がりです。

ここで半熟玉子で和えたらカルボナーラだね!
今日はそのまま頂きました。

こんな感じです。



クリームに絡みまるで生パスタを使った味わいでした。

さて、これを食べたら頑張ろう!と思いだけで
ソファーに倒れこむようにお昼寝タイム。

明日頑張ろっと

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『一丁目一番地 神田駅東口店』 のかつ丼には驚きました。

2015年12月30日 | グルメ
師走の忙しい昼時、朝食を抜いた僕はお腹を空かせ神田を徘徊しておりました。
ガード下の『つぼみ家』の立ち食いそばの大盛り無料券を持っていたのですが、
何故かその日は、ガッツリ食べたいと胃袋が申しておったのです。

カツ丼を見つけました。

『一丁目一番地 神田駅東口店』

何度か寄ったことのあるここは、夜は立ち飲みになっててコストパフォーマンスの高いお店なのです。
なるほど、昼はカツ丼出してるのね!
胃袋が求めていたメニューでございました。

迷うことなく入り口外にある券売機で『大盛』640円を購入、混み合う店内の一角に落ち着いたのです。
程なくして隣の若者サラリーマンにとてつもなくでかい驚きのカツ丼が運ばれてきました。
その若者もその量に驚いた様子で、
僕は思わず、でかいですね。それはメガ盛りですか?と尋ねたところ、

大盛りですと、困った顔でお答えになりました。

「・・・・」

同じのが来るんだ・・・。

テレビで見かける大食い選手権にエントリーした気分です。

隣の若者は苦笑いしながら、初めて来たんで間違えましたと言いながら割り箸を手にしました。
僕も初めてなので間違えたみたいです。と、答える間もなくこんなのが現れたのです。

俯瞰角度から、



真横から、




これはどう見ても虐待です。

周りの方々を見遣ると普通盛りでも充分な量、
いちげんさん二人並んで背中に突き刺さる視線を浴びながら食べ始めました。

肉厚の大きなカツが二枚十字に重ねてありました。
食べても食べても減らない丼ぶりです。

とてつもなくデカイカツ丼と向かい合って15分。
隣の同士がギブアップ。
肉は何とか食べましたよと、言葉を残し去って行きました。

それから5分後、老体に鞭打ってご飯2割ほど残して白旗を上げました。

あのですね。
後で調べたら1.1㎏あるとの事。
普通のおじさんにとっては驚くべき量でした。
暫しの間、デザートは太田胃酸!
言い忘れましたが味はとても美味しいので、今度は普通盛りで頂きます。

思い出してて腹いっぱいになってきたよ





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