久しぶりの更新です。
ご無沙汰しておりました。
先週木曜日は、夜中まで仕事してタクシーで帰りました。
金曜日も遅かっったし、泥のように寝て土曜の朝を迎えたのです。
ところが起きたのは6時!
自治会の「餅つき大会」で7時には自治会館へ集合だったのです。
とても充実してるでしょ
この、「餅つき大会」自治会青年部が中心となって催すこの地域のイベントなのです。
僕もね、この日は青年部の仲間入り。
近くの公園にテントを立ててね、発電機を用意して、もち米を炊いては、二つの臼と自動餅つき機がフル回転。
つきたてのお餅をご近所の奥様が、手際良く丸めて行きます。
餡子餅にきな粉餅、甘辛醤油の三種類が次々と出来あがっていきました。
僕はね、大鍋に雑煮用のけんちん汁200食分を作る係でした。
とは言ってもこんな大鍋に調味料の配分なんて見当もつきません。
五右衛門風呂みたいな風体にバスクリンを入れたくなりました。
味付けは諸先輩にお任せです。
見ていると、麺汁、醤油、ミリン一本をドクドクと注ぎ入れます。
本出汁の素も一袋!こんなアバウトな味付けで大丈夫かな・・・と思いながら、灰汁を取りながら少し味見。
旨い!
配分は間違ってないのです。
勉強になりました。
10時のスタートには近所の子供達とお母さんが続々と集まってきました。
順番にお餅を入れたお椀にけんちん汁を注いでいきます。
一時間もすると公園はまるでお花見の様な賑わいで、今年も大盛況
充実した時間を過ごせました。
午後はね、片付けのあと打ち上げです
皆いい顔してるよ。
自治会館で、したたかにビールを飲んだ後、居酒屋が開くまでラーメン屋に流れ込み5時を待って居酒屋突入です。
何か一つの事に一生懸命に過ごした同志たちは、皆熱く輝いてしました
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でも、今日は少しだけ頭痛かったけどね・・・
ご無沙汰しておりました。
先週木曜日は、夜中まで仕事してタクシーで帰りました。
金曜日も遅かっったし、泥のように寝て土曜の朝を迎えたのです。
ところが起きたのは6時!
自治会の「餅つき大会」で7時には自治会館へ集合だったのです。
とても充実してるでしょ
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この、「餅つき大会」自治会青年部が中心となって催すこの地域のイベントなのです。
僕もね、この日は青年部の仲間入り。
近くの公園にテントを立ててね、発電機を用意して、もち米を炊いては、二つの臼と自動餅つき機がフル回転。
つきたてのお餅をご近所の奥様が、手際良く丸めて行きます。
餡子餅にきな粉餅、甘辛醤油の三種類が次々と出来あがっていきました。
僕はね、大鍋に雑煮用のけんちん汁200食分を作る係でした。
とは言ってもこんな大鍋に調味料の配分なんて見当もつきません。
五右衛門風呂みたいな風体にバスクリンを入れたくなりました。
味付けは諸先輩にお任せです。
見ていると、麺汁、醤油、ミリン一本をドクドクと注ぎ入れます。
本出汁の素も一袋!こんなアバウトな味付けで大丈夫かな・・・と思いながら、灰汁を取りながら少し味見。
旨い!
配分は間違ってないのです。
勉強になりました。
10時のスタートには近所の子供達とお母さんが続々と集まってきました。
順番にお餅を入れたお椀にけんちん汁を注いでいきます。
一時間もすると公園はまるでお花見の様な賑わいで、今年も大盛況
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午後はね、片付けのあと打ち上げです
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皆いい顔してるよ。
自治会館で、したたかにビールを飲んだ後、居酒屋が開くまでラーメン屋に流れ込み5時を待って居酒屋突入です。
何か一つの事に一生懸命に過ごした同志たちは、皆熱く輝いてしました
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でも、今日は少しだけ頭痛かったけどね・・・
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よくアルコールで流し込んでいるようです
お正月にご高齢の方がお餅を詰まらせて・・・
のニュースを聞くたび・・・
確かにつきたてのお餅は美味しいけど危ないなぁ・・と思い出します。
あぁ、田舎に行きたいっ
君らは普通じゃないよ。もう一人ののび太もね
お身体と、奥様を大切に