風と僕の歩調

釣りが好きで、台所に立つ事が好きで、音楽が好きで、毎日の暮らしの中で感じたことを僕の言葉で綴ります

誕生日おめでとう♪

2014年08月16日 | 日記


何だか嬉しいのか寂しいのか・・・複雑な気持ちです。
ついこの前まで、パパっ子だったのにさ。
でも、おめでとう

これからもいろんな事にチャレンジして乗り越えて笑顔の君でいてください。

それにしてもお腹いっぱいで苦しい
只今、二人合わせて163歳の両親を送ってきました。
喜んでくれたかな。

いろいろ作ったけど、



グリルズッキーニとトマトとアボカドマリネサラダ

そして、



パンプキンスープです。

父は、何度教えてもズッキーニを聞き返しておりました。

来年の誕生日も楽しみにしてるからね。
頼むよ!

コメント (4)
  • X
  • Facebookでシェアする
  • はてなブックマークに追加する
  • LINEでシェアする

日本三大うどんの『水沢うどん』

2014年08月16日 | グルメ
日本三大うどんの定説はないと言われていますが、
一般的には、「讃岐」と「稲庭」はほぼ「当確」との事。
金、銀は確定のなか、
第三のうどんには、長崎県の「五島」、群馬県の「水沢」、富山県の「氷見」のほか、名古屋の「きしめん」が挙がるそうです。

山梨の「ほうとう」は、「ほうとう」だからカウントされないのかね。
そういえば、山梨は「吉田うどん」というの思い出しました。

五島も、氷見も食べたことありません。
ですから、私見で申しますと、
とても美味しかった『水沢うどん』に銅メダルを贈呈したいと思います。




こちらでございます。

麺はコシと弾力があり、ところどころ透き通るつるつるした白い麺
それをゴマだれのつけ汁で頂きました。

400年あまり前、水沢地内にある水澤寺(水澤観音)の参詣客向けに上州産の小麦と水沢山から湧き出た名水出されていたことが起源だとか。

喉越しもよく清涼感のある夏向きうどんだね

コメント (4)
  • X
  • Facebookでシェアする
  • はてなブックマークに追加する
  • LINEでシェアする

お盆休みのひととき

2014年08月16日 | 独り言
のんびり過ごしています。

音楽を聴きながら高校野球を眺め、ブログを書きながらコーヒーを入れ、
ながら時間を過ごしています。

今は首振り扇風機一台のみ。
室内温度は28℃。

シロクマ君出かけてるしね
十分過ごせる環境です。

でも帰って来たら、また北極海に設定されるのかなぁ


実は今日、娘の誕生日
両親を呼んで誕生日パーティーの予定なのです。

ですから、夕食の献立を思案中。

普段は多分和食中心だろうから、
洋食レストラン系の『おもてなし』でもしてみようかな・・・。

メイン料理は、お肉とお魚どちらに致しますか?
なんぞ、言ってみようかな

パンプキンスープとか、カルパッチョとか。
フレンチ風の白身魚のムニエルとかね。

さてと、もう少し考えよっと。


コメント (2)
  • X
  • Facebookでシェアする
  • はてなブックマークに追加する
  • LINEでシェアする

日曜の朝のBGMに『ネイザン・イースト』

2014年08月10日 | 音楽の話
そのベースプレイを聴いたことのない人はいないとまで言われる世界最高峰のベーシスト。
ボブ・ジェームス、リー・リトナー、ハーヴィー・メイソンと揃ってセッションバンド『フォープレイ』のレギュラーメンバーでもあります。

で、最近は、TOTOのマイク・ポーカロの代役として2013年からのTOTO結成35周年ツアー参加され2014年春の日本にもメンバーとして来日されました。

そして今日の話題。

レコードや、カセットテープの場合、擦り切れるほど聴いたと言いますが、
CDの場合、折れ曲がるほどなのか、保護膜が取れてしまうほど聴いていると言うのか

今年、初のソロ作品1stソロアルバム「NATHAN EAST」には、これまでに共演してきたエリック・クラプトンをはじめ、スティーヴィー・ワンダー、サラ・バレリス、マイケル・マクドナルド、チャック・ローブ、レイ・パーカーJr、Totoのデヴィッド・ペイチといった豪華アーティストがフィーチャリングゲストとして名を連ねているのです。

大袈裟かもしれませんが、これまで音楽を聴いてきて僕の中で5本の指に入るベストアルバムに認定しました。

そのなかで、小田和正作曲の

「Finally Home」をお届けします。

雨の日の日曜の朝にお似合いのBGMかも。
挽きたてのコーヒーの香りも添えてね。


小林克也ばりのお知らせでした。

コメント (2)
  • X
  • Facebookでシェアする
  • はてなブックマークに追加する
  • LINEでシェアする

台風11号の今

2014年08月10日 | 日記
日曜の朝、早く目覚めたので、
ダラダラ過ごした昨日を取り戻そうと気持ちだけは前傾姿勢です。

改めておはようございます。

テレビはずっと台風状況を伝えておりまして、アナウンサーは「猛烈な、」を頻繁に使っておりました。
猛烈と言うと、なぜか、『もーれつア太郎』を思い出してしまうので
アナウンス用語として不適切な言葉のように思ってしまうのです。

さて、気象予報士の如く、台風の経過をご報告致しますと、
台風11号は、朝食に讃岐うどんを食べる予想です。

それにしてもゆっくりな動き、被害も心配です。

牛歩戦術野郎だな。




コメント (2)
  • X
  • Facebookでシェアする
  • はてなブックマークに追加する
  • LINEでシェアする

テレ朝 『ミラクルレシピ』

2014年08月09日 | 男の料理
夏野菜冷製パスタを食べた後、うたた寝を繰り返し
何をすることもなくダラダラ過ごして夕方を迎えました。

夢なのか、現実なのか内海が打たれていました。
もうエースじゃないね

夕方の報道番組でも強風の中、ヘルメット被ったレポーターが命がけで台風状況を伝えておりました。

また、今回も「様子を見に行って来る」って出て行った方が何人か亡くなられるのでしょうか。
様子は見に行かないほうが良いですよ!

で、今晩何を食べようかと考えておりましたら、
テレビが導いてくれたのがこちら。

「芸能人とプロの料理人のミラクルレシピ」

大鶴義丹さんの豚キム麻婆豆腐ではなく、
薄公章さんのイタリア風麻婆豆腐に食いつきました。

こちらです。



これは美味しい!
まさにイタリアンと中華の融合。
トマトの入ったミートソース麻婆豆腐ですね。


また一つレパートリーが増えました。
食べたい人言ってね
コメント
  • X
  • Facebookでシェアする
  • はてなブックマークに追加する
  • LINEでシェアする

台風11号!

2014年08月09日 | 日記
右見て、左見て、また右を見て「すいません!通りま~す!ちょっと通してください!」と横断歩道を渡るかのように台風11号は、日本列島を横切ろうとしています。

西日本は大変な被害が予想されるとの事。

高校野球も埼玉代表「春日部共栄」第一試合楽しみにしてたのに。
通るなら静かに渡って欲しいのにさ、いろんなものなぎ倒して甚だ迷惑な野郎です。

で、本日一週間の疲れを取るためのんびり朝風呂に浸かりお昼を迎えました。

そして鼻歌を唄いながら作ったのがこちら

「夏野菜 冷製パスタ」



夏はこれに限ります!
コメント (2)
  • X
  • Facebookでシェアする
  • はてなブックマークに追加する
  • LINEでシェアする

『小林香織』 Children's Dream

2014年08月04日 | 音楽の話
『小林香織』 Children's Dream

この曲を初めて聴いた時、
ふと、自分の人生を振り返る心境に陥りました。

あんな事もあって、こんなこともあって・・・。

そして今ここに生きてる。

自分の葬式にこの曲流してもらいたいなぁ、とそんな事まで想いに浸りました。

Children's Dream なのにね。



コメント
  • X
  • Facebookでシェアする
  • はてなブックマークに追加する
  • LINEでシェアする

サックスプレイヤー『小林 香織』

2014年08月02日 | 音楽の話
最近はまってます。

天は二物を与えずと申します。
神様はわれわれ人間に二つの物を与えないという意味です。

ところが、この小林 香織さん。
素晴らしい音楽の才能とセンスをお持ちだし、お顔も綺麗だし。

Walk In The Night

聴いてみて下さい。

とても心地よいサウンドです。



コメント (2)
  • X
  • Facebookでシェアする
  • はてなブックマークに追加する
  • LINEでシェアする