旭川銘菓「き花」

旭川銘菓「き花」



北海道物産展に行かれた生徒さんから「き花」をいただきました。
初雪の便りが聞かれた旭川の人々に３０年以上愛され続けている名店
「壺屋総本店」の代表作とも言われるお菓子だそうです

東京では物産展などでしか買うことができない貴重なお菓子。
「き花」とは聞きなれない言葉ですが、昔北国の厳冬の朝
まるで氷のプリズムのように光きらめくダイヤモンドダストに魅せられた歌人が
この現象を「霧華（きばな）」と詠んだそうです
その霧華をイメージして作られたのだとか。

素敵なネーミングもさることながらモンドセレクション２７年連続金賞受賞しているだけあって、お味も抜群！
あっという間に完食しました

美味しいお菓子ありがとうございました。

ふるさと納税

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最近テレビや雑誌で話題の『ふるさと納税』。ふるさと納税を受け付けている地方自治体へ寄附をすると各地の名産・特産品をお礼としていただけると大人気。ふるさと納税講座では、ふるさと納税のしくみから申込方法、税金控除の受け方を学びます。皆さんご自分の出身地や住んだことがあるところを「懐かしいわ～…」と調べたり、「私は松茸が食べたいわ～！」と、お礼の品を見ているだけでもあっという間に時間が過ぎてしまいます。ふるさと納税は出身地などに関わらず日本全国、自分の応援したいと思う自治体に寄附することができます。自治体によっては、寄附金の使いみちを選択できるところもあります。ご自分の思いを持って寄附を行いますので「今度、行ってみようかしら…」という生徒さんも…。寄附をするたび『心のふるさと』が増えそうですね。