今日は雨こそ降りませんでしたが午後から風が強く冷えました
朝起きた時にはやや暖かくさえ感じたのでTシャツ一枚でうろうろしていたらいつの間にか風が吹き始め
風が運んできた空気が冷えていました
あわてて午後3時過ぎにトレーナーとポロシャツに更衣して再びお出かけしました
こんなに寒暖寒暖ではみんな体調を崩してしまいますね
天気予報は確認していませんが・・・木枯らし一号ではないか?と勝手に想像してしまいました
給料日でしたので朝から銀行や買い出しに大忙しでした
24日のブログで紹介したこむそう茸の料理もがんばって作りました
松茸が終わるころに生えるといわれていて虚無僧に似ているからこむそう茸だそうです
白くてかさのところだけがクリーム色でかわいらしいきのこです
JAのお姉さんがめったに出ないから・・・と勧めてくれたし・・・量もけっこう多かったので買いました(1500円)
明日は鍋にしようかなぁぁぁ
今日はパスタにしてみました
香りがほとんどなくしゃきしゃきとした歯ごたえがあり茹でてなんにでも合うみたい
特にオリーブオイルとの相性がバツグンらしいのでパスタなどGOOD
スパゲッティ・アーリオ・オーリオ・エ・ペペロンチーノ
シンプルにオリーブオイルと高の爪で炒め塩コショウ~~してます
ニンニクはほとんど入れていません~~こむそう茸の風味を損なわないために・・・
エリンギみたいな感じでとってもおいしかったです秋限定メニューで季節感を味わいました
ついでにどうしても食べたくなったナポリタンです(一昨日作~~)
久しぶりでこれも新鮮でなつかしかったです
本日開花のバラ様はフレンチローズヴェルシーニ(ギヨー)
ゆるやかに憂いを秘めたアプリコット色が開き始めます
まだまだ小さな苗ちゃまなのですが健気にも大きな大人びた花姿を見せてくれました
とっても丈夫で良く咲きクォーターロゼット咲の華々しさ・・・今は香りはまだまだですが本来は強香だそうです