鯖寿司

秋祭りの季節ですね・・・

私の住んでいるところでは10月23日が秋祭りなんです

今日は職場の同僚さんにお母様手作りの自慢の鯖寿司をごちそうしてもらいました

すだちを絞ってかけると・・・(。-｀ω´-)ンーいい香り～～

私鯖寿司がとっても好きなんです⇒苦手な方もけっこう多いとは思います

肉厚な鯖がぼってりとのって寿し飯にはしょうがが刻んで入っています

鯖寿司はある程度日持ちさせるために寿し飯が乾燥しないような工夫がなされているみたいですが

自分で鯖寿司を作ったことがない私にはわかりません

今度同僚のお母様に「教えてください(ωV_vω)ペコ」とお願いしてみました

本日は小さな挿し木のバラ苗の初めての開花です

葵ローズファームケイジのオリジナルスプレーバラです

香りはほとんどありませんがドラマチックなバラ

一重のバラみたいですが・・・実際は花弁が多くて茶色や紫・ピンク・グレーなどが混じる複雑な花色の神秘的なバラです

まだまだおチビさん苗なのでひ弱な感じですが・・・大物の予感がします

午後からあんまり暑かったので外出帰りにたまらず・・・カスタードプリンソフトを食べてしまいました