マリネ液～～活躍～～

昨日夜は怒涛のオリンピックアワーでしたね～～

女子バレーボール・女子卓球団体・男子サッカーメキシコ戦

私も早めにスタンバイして布団に入っての応援スタイルにしました（うたたねしても電気代エアコン～～がもったいないので）

で・・・その結果ほとんどの試合がうろ覚え・・・卓球もサッカーも負けたのは聞いてました・・・

残念でしたでもまだまだ3位に食い込んでもらいたいですね

暑い夏は酸っぱいものが食べたくなるんですよ

またまたマリネを作りましたヽ(´ー｀)ノ

マリネ液の材料が残っていたんです・・・

グレープシードオイル（サラダ油でも）２５ｃｃ

寿司酢大さじ2

砂糖小さじ1/2

ニンニク1/2片

 

鶏ガラスープの素小さじ1/4

 

塩コショウ少々

 

玉ねぎ1/4個（みじん切りにして漬けこみます）

 

昨日はサーモンで作りました（色が少し悪いなぁぁぁ）

色彩も鮮やかで簡単な割には食卓が華やかになっておいしいくて～～マリネ様々なんです

 

昨日は暦の上では立秋でしたけどとても日中は秋を感じることはできませんでした

 

でも今朝はマイケルに朝ごはんをあげるときにとっても涼しかったのでちょっとびっくり～～しましたよ

 

今朝花ちゃんと散歩道にあるＪＡで買ってきました青紫蘇とししとう～～

 

70円と100円です～～青紫蘇はツナとパスタにしたりソーメンに入れたりして～～

 

ししとうは私大好きなんですよ(*^^)v

オーブンで少し焼いてみりんとダシ醤油混ぜたものにつけるだけなんですが一袋くらいすぐに食べてしまします

 

ちょびちゃん～～マイケル君を真剣に見ています

皆さんマイケル君をいろいろご心配くださりありがとうございます

 

たくさんのリスクが想定されますが・・・出来うる限りの戦略を練りまして

 

うれしい結果報告ができますようにがんばりますね