いつものチョコレートタルト

いつものレシピです。

• タルト生地（パイクラスト23cm）--------1台
• チョコレート（カカオ分55%）--------300g
• 卵（Lサイズ）------------------------1個
• 生クリーム------------------------200ml
• 牛乳---------------------------大さじ5杯
• リキュール（アマレット・ディ・サローノ）------適量

170℃に予熱したオーブンで20分焼いています。