ビターチョコレートがそこそこ余っていたので、それを使ってチョコレートアイスクリームを作ってみました。
生クリームの配分、練乳の量は目分量で作業しました。
- ビターチョコレート----約120g
- 生クリーム----------------200ml
- 練乳-------------------------適量
- コアントロー-------------適量
いちごマーブルアイスクリーム／チョコチップアイスクリーム｜キユーピー3分クッキング｜日本テレビ
https://www.ntv.co.jp/3min/recipe/20240713/
