梅シロップ

今年の梅はこんなで、

去年の16キロに比べて今年は３キロと少なく
シロップにするのがとても楽でした。
６月16日に沖縄のサトウキビの粗製糖に漬けて
　
２週間ほどで、すっかり果汁がでてきた所で
シロップと梅に分けました。
梅はジャムにして、シロップはてくてくにも持って来て
みんなで飲んでいます。

梅の瓶の上の台に並んでいるのが、
頂いたり拾ったりした胡蝶蘭です。今、咲いています。

生ごみ収集場から拾って来た物は、
まだ花は咲きませんが、とても元気です。

ささき