皆さん こんにちわ 今日も暑いチェンマイ市内です。
今日は 「とんかつソース」 のお話をしましょう。
日本人には 「とんかつソース」 は欠かせないソースですよね!
とんかつ や フライ物などには欠かせませんよね。
コロッケを食べる時だって、イカフライを食べる時だって、はたまた ハムカツを
食べる時だってソースをたっぷりかけますよね。 ソースにも「とんかつ」 「中濃」
「ウスター」 とありますが、今日の話題は 「とんかつ」 にしぼります。
ここタイはチェンマイですが、日本のソースみたいな調味料はありません。
タイといえば 「ナンプラー」 ですからね。 しかし、最近では日本食ブーム
のおかげで現地生産のソースが出回っています。
現地生産と言ってもその歴史は古く、本家日本のソースの味となんら変わることは
ありません。 中には 「このソースはねえ~」 と言う方もおりますが、お父ちゃん的
にはもう感謝、感謝で十分満足しています。
日本直輸入のソースは価格が高価なので、チェンマイで営業している日本食関係の
お店ではちょっと~使いづらいですよねえ~~~。
チェンマイで買える日本味のソースにも各種メーカーのソースが販売されています。
お父ちゃんは全てのメーカーのソースを買ってみましたが、どれもおいしく日本の大
メーカーのソースと比べても全然引けをとりませんでした。
その中でも今回は価格的に一番リーズナブルなソースを紹介します。
あえてメーカー名は言いませんが? (見ればわかりますから) これは1,5リットル
サイズで価格は120バーツなんですよ、安いでしょう、驚きですよね!
もちろん、味はちゃんと とんかつソース味 そのものです。
タイ国内では有名なメーカーなんですよ、ただ ほとんど業務用に販売して
いましたから一般の方には知名度が低いと思いますが、タイ国内の日本食を
扱っているお店には有名なブランドです。
見えますか? 日本語で とんかつソース と書いてあります。
ねっ・・・・・・ 見えたでしょう!
このメーカ-の偉い人、お父ちゃんのブログを見ていたら これだけ宣伝したのだから
1ケースほどプレゼントしてくれると、もっと宣伝しちゃうのですがネ~。
と言う事で今回は 「 とんかつソース 」 のお話でした。
今日はここまで・・・・・。
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今日も がんばる 飲んべえ親父とワンパク息子!