皆さん こんにちわ
午前中は曇り空でしたが、午後になって晴れてきたチェンマイ市内
正直 暑いです。 朝、晩は、まだいくらか涼しかったのですが、午後は
やはり暑いですね！
そんな暑い中、今日はチェンマイでも食べられる日本のそばのお話です。
元々、チェンマイ人に日本そばを食べる習慣はありません。 しかし、この所の
日本食ブームでチェンマイでも日本そばを作っている会社があります。
その歴史は古くお父ちゃんがこの会社の「そば」を知ってから早10年が過ぎよう
としています。
日本食コーナーのある大型スーパーに行けば、日本直輸入の「おそば」が
売っていますが、日本の製品ではなくチェンマイ生産の「おそば」もその中に
混じり売られています。 もちろん乾燥めんですがね。
今は暑いですからザルそばなんてのもいいですね！ 冬になれば暖かな
そばで年越しそば・・・・なんてのもいいのでは？
お味の方はどうかと言うと、好みや趣味趣向が違いますので一概においしい
とかまずいとか論ずるのはやめましょうよ。
ただね、チェンマイで現地生産の「おそば」が食べられるなんて、嬉しいでは
ないですか？
その 「 おそば 」 ですが、こちらの写真のそばがチェンマイ産の
おそばなんですよ。
日本そば またの名を ソバ・ヌードゥル ですか！
このそばは １８０グラム入りで ２４バーツの価格がついていました。
更にこの2倍のサイズの３６０グラム入りもあります。
価格は倍の ４８バーツでしたよ。
もちろん、お父ちゃんは概にたべましたけど、とてもおいしく戴きました。
チェンマイ市内の大型スーパーには このような そば も売られていますので
日本から持ち込まなくても大丈夫ですよ！
他に この会社の製品で 「 うどん 」 も売られています。
生ではなく 乾燥麺ですけれども・・・・・。
その続きは また ・・・・・・・・・・ 次回のお話で。
今日はここまで・・・・・。
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今日も がんばる 飲んべえ親父とワンパク息子！
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