昧奈登庵 みなとみらい店

相変わらずです。
昼休み終わり近くに店に来ましたが、おばさんが入れてくれないため店内に入れません。

おばさんのO Kが出て一斉に店内に入り食事。

ステーキガスト

ランチを注文。

ソースがセルフになっているとは・・・。
かなり途惑って、ウロウロしている人を見掛けました。

麺屋 甍 横浜

混雑している具合に波があるようで本日は食券を購入して並ぶとすぐカウンター席に着席。

濃厚煮干つけ麺特盛り900円。
満腹。

佐島水産

天丼そばセット920円。

御飯を大盛りにしてもらったのでかなり満腹。

天府城

豚のレバーとニラ炒め、

ボリュームあり、満腹。

シジミの作戦。この一週間の動き

１０月１０日 火曜日 夜

少しづつですが、口を開いて活動を始めたようです。

１０月１１日 水曜日 朝

三つに区切ったうちの左二つが動きがあった模様。

１０月１１日 水曜日 夜

微妙な変化で日中はあまり活動していないのでしょうか？

１０月１２日 木曜日 朝

両脇のシジミが砂に潜ったようです。

１０月１２日 木曜日 夜

朝晩では変化微妙。

１０月１３日 金曜日 朝

潜ったり、姿を現したりと夜間に活動をしているようですね。

１０月１３日 金曜日 夜

左枠の小さいシジミがパッかーん。

１０月１４日 土曜日 朝

真ん中の浅瀬に入れたシジミがパッかーん。

１０月１４日 土曜日 夜

真ん中が寂しくなったので水草。

１０月１５日 日曜日 朝

動きがなくなって来ていて心配。
シジミには水に含まれるものだけで餌はいらないのか？どうなんでしょうかね。

一気に秋がやって来た。

味覚の秋

佐島水産

寿司ランチ。
桶が変わると寿司のボリューム感も違って見えます。
寿司屋さんの海苔は風味があり旨いと思います。

大勝軒

バタバタしておりやっと昼食。
ラーメン大盛780円。
ふつうが1.5玉、少なめ1玉、大盛り2玉だそうです。

大勝軒のラーメンイメージは細麺と鶏油が全面に浮いて熱々スープなんですが、ちょっと違ってました。

壱角家

午前中勉強会に参加して午後一は相模原のお客様訪問。
昼食の時間が取れずに今やっと駅前まで戻って来て食事。
この時間なので大盛りではなく普通盛り。
最近なんとなくですが、この横浜家系の文字。
吉村家から始まる家系ではなく、派生した横浜家の系統を横浜家系というのでないかと。

醤油豚骨の醤油味はあまり感じられず、煮出したとんこつのクリーミーさを前面に押し出しています。