サツマイモを干して来楽ちゃんのおやつを作りました。
今回は、。。。さすが外国産説明がはんぱ・・・
でも、フルーツの57度は前回のイチジクで使った・・・
当然ですが、ミートの71度は、鳥肉を干すときの温度
っということで、今回は間の63度にしました。
6度違うだけですが、けっこう熱い温度です。
今回は12時間にしました。
結果・・・おいもはもっと薄く切ったほうがよさそ~~~です。
固くて、おばさんは歯が立たない
新しい包丁買わなきゃね~
『片足の海鳥さん』からお願いです。
釣りをなさる皆様、釣り糸を長いままで捨てないでください。
『決してリードは、放しま宣言!!』に賛同しています。