銀座「みちば」

年に１，２度会う友達が上京しました。
銀座で昼間用事があるとの事で、夕食を一緒にすることになりました。
「どこか行きたいお店ある？」と聞かれて、銀座ということもあり、前に別の友達からすすめられていた「みちば」に行ってみたいんだけど、と念願かなって「みちば」に行きました。

「みちば」はテレビなどでも活躍している道場六三郎さんのお店です。
道場さんの味はレトルトカレーで味わったことがあります。
「六三郎のまかないカレー」ですが今のところ私の一番お気に入りのレトルトカレーです。

霜月の料理コース
前菜・・・チーズ黄金焼き　　エビサフラン寄　　いくら茶碗　　プチトマトワイン漬け　帆立サクサク揚げ　えぞつぶ貝生姜味　　鱧子煮凍り

お椀・・・鴨汁　

刺身・・・鮮魚三種盛り

焼き物・・・柚子釜（蛎グラタン）

煮物・・・聖護院大根　里芋　にしん

強肴お好み・・・鮑石焼

食事・・・釜炊きご飯（松茸）

和菓子・・・フルーツゼリー　和菓子


前菜



美味しかった広島・呉のお酒　千福



柚子釜



六三郎のまかないカレー