*今週最後のお弁当*

おはようございます

今週のお弁当作りは、土曜日もありました～

いつも金曜日が終わると、なんとなく、今週は終わりの気分になっちゃうんですけどね

わ～
明日からは、もう２月～

どうしましょう～



☆今日のメニュー☆

　ごま塩かけご飯
　エビフライ
　スパイシーチキンロースト
　シュウマイ
　プルコギ
　イチゴ

　　　　　
　

*金曜日のお弁当*

今日は、あいにくの雨模様ですね～

パパさんが出張ということで、今朝、３時半に起床
（本当は、昨夜のうちに出かける予定だったのですが、仕事から帰宅後、急遽・・・朝の出発に変更したんです。。。）

ボーとしながら長男のお弁当を作り、家事をこなした今日のトビー母です


さて、そんなボーとした中で、作った今日のお弁当～



☆今日のメニュー☆

　ピり辛鮭フレークがけご飯
　味噌漬けポークロースト
　ゆで卵
　ウインナーのケチャップ炒め（枝豆のせ）
　芋羊羹
　キュウイ

　　　　　

今日は、早く寝よう～っと
　

*今日は丹沢君で山食パン*

本日、２件目のUPになります～

最近、パンといえば、シンプルなものばかり焼いていて～

朝食用には。。。大好きなライス食パン＆丹沢君で焼く山食パンを焼くことが、多いかな～

たまには、違うものもと思いつつ・・・

一時期、リッチなデ二ッシュ系のパンばかり焼いていたこともあったけど、このごろはさっぱり～

時期的なもの

それとも、年齢的なもの

で、また、地味な食パンをUPです

一応釜伸びもしてくれました～




そうそう～
この時期、気長に作れていいのですが・・・
上がりはかな～り遅いです

*水曜日＆木曜日のお弁当*

こんにちは～

１月も残すところ後数日
本当、毎日が過ぎていくのが早くって、困ってしまいます

さて、昨日は、ばたばたしていて、お弁当のUPもしそびれてしまい。。。本日、２日分UＰさせてください～


☆水曜日のメニュー☆

　ごま塩かけご飯(きゅうりのキューちゃんのせ）
　手羽先のめんつゆバター焼き
　砂肝のから揚げ
　キュウイ
　鶉の卵＆枝豆



　　　　



☆今日のメニュー☆

　ふりかけご飯
　鶏のから揚げ甘辛あんかけ
　海老シューマイ
　海老のオーロラソース炒め
　栗の渋皮煮
　浸し豆


　

*火曜日のお弁当*

こんにちは～

朝は、相変わらず厳しいけど・・・
今頃になると、幾分、寒さが和らいで感じられますね～

さて、今日のお弁当です

最近一段とお弁当のメニューが浮かばず、困っています

せめて、玉子焼きとか、もう少しお野菜を食べてくれると、いいんだけどな～


☆今日のメニュー☆

　ピり辛鮭フレークかけご飯
　一口トンカツ
　焼きそば
　栗の渋皮煮
　ソーセージ
　オレンジ

　　　　
　

*今週最初のお弁当*

こんにちは～

今日から、新しい週の始まりですね～

今週は、１月最後の週でもあり。。。風邪などひかぬよう気をつけて、頑張りましょう～

さて、今日のお弁当です


☆今日のメニュー☆

　ふりかけ＆キュウリのキューちゃんのせご飯
　春巻き
　黄金シュウマイ揚げ（あはは～卵液をまぶして、あげているだけです）
　ゆで卵
　浸し豆
　パイナップル

*今週最後のお弁当*

こんにちは～

寒さは幾分和らいで感じられるものの、朝から曇り空です

早いもので、今週のお弁当作りも、今日が最終日

毎朝、何を詰めたらよいか、悩みながら作っています～


☆今日のメニュー☆

　ピり辛鮭フレークがけご飯
　豚こま切れのから揚げ
　鶉卵＆ウインナー
　浸し豆
　栗の渋皮煮
　オレンジ

*お料理教室*

こんにちは～

本日、２件目のUPです

昨日は、月に一度のオーベルジュでのお料理教室の日・・・無事参加して来ました

テーマは。。。”バレンタインに備えて”っと、いうことで、いつもにもまして最後のデザート部門がすごく充実したお教室でした

今回、教えていただいたのは、前菜・スープ・デザートの３品。


前菜では、初めて見る食材の使い方、美味しいマッシュルームのソースを教えていただき、デザートはチョコムースを使ったものを色々～

まず、トップの画像は、前菜のホタテのカダイフの包み揚げとマッシュルームソース。


次は、クラムチャウダー。
シンプルだけど、丁寧に作ると。。。やっぱり美味しいですね


こちらは、ランチでいただいたお魚のプレート。



そして、そして次は、お待ちかねのデザート




うふふ～
ここからは、チョコムースを使ったケーキということで、パティシエが作って、私たちに披露してくださった色々なケーキたち














どれも、美味しいそうですよね～

こんな風に、ツヤツヤに仕上げられたらいいな～

残念にも、来月のお教室は。。。お休みだそうです～

*木曜日のお弁当*

また、また降っちゃいましたね～

昨日の天気予報では、大雪注意報が出ていた我が家地方ですが。。。それほどでなく、朝、カーテンを開けて、ほっとした、トビー母です

でも、(愛犬）トビー的には、残念だったかも～

さて、今日のお弁当です

☆今日のメニュー☆

　ふりかけご飯
　豚肉のステック揚げの甘辛ソースがけ
　ホタテのシューマイ
　煮込み卵
　花ハム
　浸し豆
　リンゴ

　　　　　
　　　　　

*水曜日のお弁当*

おはようございます

今日は、朝から曇り模様

午後から、降っちゃうのかな～

今日は、月に一度の楽しみの、オーベルジュでのお料理教室の日

楽しみです～


では、その前に、今日のお弁当を。。。

☆今日のメニュー☆

　ワカメ混ぜご飯白ゴマかけ
　照り焼きハンバーグ
　海老と鶉の中華風うま煮
　ウインナー
　イチゴ





さあ～これからトビーと散歩に行ってから。。。出かけてきます～

*プリン*

本日、２件目のUPになります～

今日は、お昼前に、注文していたお味噌の材料を取りに行き、お買い物＆お夕飯の下準備をして。。。のんびり過ごしていたのですが

夕方になって、急にプリンが作りたくなり(正しくは、食べたくなり）・・・シンプルタイプのプリンを作成～

プリンを作るのは、久しぶりかも～?!

うふふ～
ちょうど、蒸しあがったところに、娘が帰宅

”何～作ったの～”

”プリンだけど、まだ出来立てで、熱いから、冷やしてから・・・”っと、いったところで、”え～”と言う娘

そうでした～

我が家の娘は、何でも出来たてが好きなんでした～

あはは～
結局、熱々のプリンをナプキンで巻いて、食した娘・・・

美味しいかったそうです

私は、冷たく冷やしてから、いただこうと思います

　　　　

*火曜日のお弁当*

おはようございます

今日は、高校生の長男も登校し。。。

やっとやっと～いつもの感じに戻りました～

うふっ
その分、お弁当作りも再開となってしまいまたけどね～

デジカメ。。。やっぱり以前に使っていた物より、機能が数段、すばらしくなっていて、画像も綺麗ですね～

果たして、使う方が、その充実した機能を十分に、使いきれるかは？？？ですが・・・

さて、早速、UPするのは。。。私の作ったマンネリモード全開のお弁当です～

☆今日のメニュー☆

　ほぐし焼き紅鮭のせご飯
　ササミのタンドリーチキン
　焼きそば
　浸し豆
　煮込み卵
　キュウイ

*今年初パパさんとランチ*

チョッピリご無沙汰でした～

結局、デジカメ・・・やっぱりだめそうだったので

先日、お出かけしたときに新しいのを、購入しちゃいました

まだ、説明書片手じゃないと、わからない感じですが使いながら、徐々に慣れていけたらいいな～っと、思っています

さて、今日は、今年初で、いつものイタリアンレストランに、パパさんとランチ

いつもながら、美味しいかったです


まずは、前菜。。。
有機野菜のサラダの下には、お魚のマリネが潜んでいました


パパさんチョイスのトマトベースのパスタ



私は、４種類のチーズの入ったクリームベースのパスタをチョイス
くるみも入っていました



今日のメインは、美味しいポーク～
添えられたローストベジタブルも美味でした


トップ画像は、大好きなデザートプレートです

今週は、終わってしまいましたが。。。
来週から、またお弁当のほうもUPしていきたいと思いますので、お付き合いのほど、よろしくおねがいいたします

あはは～
早速ですが・・・
来週の月曜日は、高校の推薦入試の為、息子は自宅学習という名の休日で、お弁当作りは、お休みでした～

カメラの具合が。。。

今日から、いよいよ？！お弁当作りが始まったのですが。。。

どうも、カメラの調子がおかしくて、写せません～

今までも、時々、おかしいときはあったけど～

今回は、どうも回復不能の様子

ですので、しばらく、お弁当はUP出来ないことと、なりそうです

*パパさんのお誕生日*

今晩は～

昨日の雪が残っているものの、今日は、良いお天気でしたね～

さて、さて。。。今日は、我が家のパパさんの○○才のお誕生日

クリスマスが終わってから、間もないこともあって、どんなケーキにしようかいつも迷うところですが・・・

お誕生本人のパパさんに聞いてみると "なんでもいいよ～”って

そういわれてもね～

しつこく
"じゃ～、ショートケーキか、タルトか、ムース系か、モンブランの中だったら”って、聞くと、しばらくしてから・・・”モンブラン”っと一言

で、今回のBDケーキは、モンブランに決定～

あはは～
でもね・・・出来上がったのは、見るも無残なモジャモジャ絞り＆ブチ切れモンブラン～
お祝いの気持ちは、いっぱい込めたんだけどね～

(途中、あまりにも、ブチブチ切れてしまい、泣きそうになりながら。。。何とかやっと完成～)

クリームは、和栗のペースト購入して作ったから、お味のほうは良いはずなので、家族には、くれぐれも見た目で、決めないようアピール

その甲斐あって
食事を終えて、まもなくしてから、誕生日本人のパパさんよりも先に、子供たちがしっかり４分の１ホールづつ完食
その後、パパさんも・・・
良かった～

さあ～次は、３月の息子の誕生日

何を作らせてもらえるのかな～

今度こそは

大変お見苦しく、恐縮ですが。。。記録の為、UPさせてください