Chiko's Diary

大好きなお菓子&パン作り、何気ない日々の暮らしを綴っていきたいと思います。

*良いお年を・・・*

2011-12-31 22:40:00 | 未分類

気がついたら、もうこんな時間・・・慌てて、今年最後の更新をします!(笑)

今年は、春に、新居への引越しがあり、そのあと、すぐに、とても大きな悲しい出来事が起き・・・それからは、なんだか、本当に、あっ!っと、言う間の一年でした。

いつもと同じ毎日の大切さを、改めて感じたり、色々なことを考える一年でした。

 

来年は、今年の分も・・・良い一年になってほしいですね♪

 

今年も、拙いブログに、あそびに来ていただき、温かいお言葉をいただいて、本当に、ありがとうございました。

来年も、きっと?!お弁当・お菓子・パンなど、食べること中心?!のブログに、なる事と思いますが、よろしくお願いいたします。

良い一年になりますように~☆

 

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*お正月飾り*

2011-12-26 18:52:44 | プリザーブドフラワー

今晩は。

クリスマス寒波?!で、日本海側など、かなり雪が降っているようですね。

気温もそれなりに低く、風も冷たいのですが、雪は降っていない我が家地方です。

クリスマスも、無事に?!終わり、今度は、お正月~!

先日、クリスマスのリースを教えていただいて作った後、また別な日に、今度は、お正月飾りを教えていただいて、初めて、作りました♪

Oさん(私のお花の師匠さん!笑)いわく”お正月飾りは・・・これでも?!って、言うぐらい華やかにして良いのよ~!”って(笑)

ご指導通り?!かなり派手派手にしてみました~!(笑)

お正月飾りと言うと、スタンダードな感じをイメージしていたのですが、リボンもつけたりちゃったりもするんですね~!

現代風モダン正月飾り!って、感じでしょうか?!(笑)

またもや?!自己満足のchikoです♪

 

              

 

早速、リースを外して、玄関のドアにつけました!

チョッと?!気が早い???(笑)

 

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*ハッピークリスマス*

2011-12-24 14:29:19 | お菓子

こんにちは。

今日は、クリスマスイブですね~☆

(同じような画像で、失礼いたします(笑))

高校生の娘が、お昼間に、お友達と”クリスマス”をするということで、またまた?!クリスマスケーキ作り~♪

本当は、イチゴも、いっぱい載せたいところでしたが・・・!!

カットに苦労しそうなので(笑)トップに飾るイチゴは控えめにして、スポンジを3枚にスライス、クリーム&イチゴをいっぱいサンドで~!!

無茶はせずに?!極々、シンプルなクリスマスケーキにしました(笑)

 

           

皆で、楽しんでいるかな~?!

 

では、素敵なクリスマスを~☆


*チョッピリ早いクリスマス*

2011-12-23 19:56:57 | お菓子

今晩は。

いよいよ明日は、クリスマスイブですね~!!

本当は・・・いつもだと、クリスマスイブに、お家クリスマス~♪をするのですが、今年は、娘の冬期講習の都合で、チョッピリ早めの今夜、クリスマス~♪の我が家です。

うふっ!

作りましたよ~!クリスマスケーキ☆

毎度の事ながら?!色々ありましたが・・・(笑)

なんとか、それなりに???

              

なかなか?!上手には、出来ないものの・・・作る出すとなんだか、段々楽しくなってきちゃう~!!(笑)

 

              

実は、明日も、クリスマスケーキを作る予定~♪

高校生の娘が、お友達と、お昼間に、クリスマスをするということで、ケーキを作って欲しいといわれて・・・(笑)

一応、スポンジだけは、焼きました?!

ちゃんと、無事に出来上がりますように~☆

明日も、楽しみながら、頑張ります~*(笑)

 

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*木曜日のお弁当*

2011-12-22 15:34:53 | お弁当

こんにちは。

今年の我が家のクリスマス・・・娘の塾の冬期講習の都合ため、一日早めの明日することにしました♪

そんな明日の下準備を、少しずつ進めているchikoです(笑)

では、今日のお弁当です。

☆今日のメニュー☆

ふりかけご飯

なすのはさみ揚げ甘辛あんかけ

豚肉の磯辺揚げ風

ブリーチーズのキュウリ巻き

パイナップル

 

              

 クリスマスケーキ・・・ちゃんと出来るといいな~☆

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*水曜日のお弁当*

2011-12-21 14:45:22 | お弁当

今晩は。

段々、クリスマスが近づいてきます~♪(笑)

さて、今日のお弁当です。

☆今日のメニュー☆

イカ昆布のせご飯

焼き餃子

海老のから揚げ

ネギ入り卵焼き

パイナップル

鶏皮の照り焼き

 

          

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*火曜日のお弁当*

2011-12-20 16:06:42 | お弁当

こんにちは。

今日も、寒いですね~!

さて、今日のお弁当です♪

☆今日のメニュー☆

手作りふりかけご飯(ふりかけは、頂き物ですが・・・笑)

糸こんにゃくのキンピラ

シューマイ

ウインナー

ほうれん草の胡麻和え

切り干し大根の煮物

 

 

               

 

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*今週最初のお弁当*

2011-12-19 07:35:38 | お弁当

おはようございます!

今朝も、なかなか冷え込んでいますね~!

娘のお弁当・・・まだ、冬休みでは、ありませんでした(笑)

今週末は、クリスマスですね~☆

 

では、今週最初のお弁当です!

☆今日のメニュー☆

子持ち昆布のせご飯

切り干し大根の煮物(さつま揚げ入り)

シイタケの鶏のつくねのせ甘辛焼き

ローストビーフのお花?!

卵焼き

 

            

 

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*アップルパイ・クリスマスバージョン*

2011-12-17 09:11:01 | お菓子

本日、2件目のUPになります。

うふふ~♪

何が?!クリスマスバージョンかと言いますと・・・

トップの抜き型のパイ生地がツリー型と言うだけなのですが・・・!!(笑)

今回は、サクサク感はあったものの、あまり高さだ出ませんでした~!

中のりんごは、旬のときに、煮て冷凍しておいた紅玉使用です♪

やっぱり、紅玉は美味しいですね~☆

 

             

 

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*木曜日&金曜日のお弁当*

2011-12-17 08:35:08 | お弁当

おはようございます~♪

なんだか、バタバタしていて、またまた御弁当のUPをしそびれてしまい?!今頃ですが、木曜日と金曜日の2日分UPです。

まずは、トップの画像が、木曜日のお弁当。

 

☆木曜日のメニュー☆

ふりかけご飯

ナスのミートソース炒め

手羽中の照り焼き

イカのフライ辛子マヨネーズがけ(パパさんの釣ってきたいか使用)

りんごのコンポート

 

続きまして、金曜日のお弁当。

お買い物に行けなかったので、あるもので・・・!!(笑)

 

             

 

☆金曜日のメニュー☆

焼肉丼風

お漬物

チーズ

 

ひょっとしたら、今年のお弁当は、これで終わりかも???

 

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*水曜日のお弁当*

2011-12-14 07:16:33 | お弁当

おはようございます!

今日は、チョッピリ?!余裕が出来たので、お料理教室に出かける前に、お弁当UP出来ました~♪(笑)

内容は???ですが・・・

☆今日のメニュー☆

鶏そぼろご飯

秋刀魚の甘露煮

イカのフライ(パパさんが釣ってきたイカ使用です!)

ハムのサラダ巻き

出し入り卵焼き

 

           

今日は、早めの集合?!のお料理教室!!

家事を済ませて・・・行って来ます~♪(笑)

 

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*月曜日&火曜日のお弁当*

2011-12-13 11:51:44 | お弁当

こんにちは~♪

寒いながら、澄んだ空が綺麗な我が家地方です♪

昨日は、PCの具合?!機嫌?!が悪くて(笑)UP出来ず、本日、2日分のお弁当UPです~!

まずは、トップの画像が、昨日、月曜日のお弁当です。

☆月曜日のメニュー☆

ふりかけご飯

豚肉のから揚げ

美味しいハム!&キュウリスライス(ハムは、頂き物です♪笑)

出し巻き卵焼き

スモークチーズ

スイーティ

 

続きまして、本日、火曜日のお弁当。

 

             

 

☆火曜日のメニュー☆

ごま塩かけご飯

かぼちゃのサラダ

ホタテの照り焼き

豚肉とにらキムチの炒め物

うずらの卵

 

明日は、月に一度の楽しみ~なオーベルジュでのお料理教室です♪

今月は、特別なクリスマスバージョン?!

楽しみです~!!

 

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*9歳の誕生日*

2011-12-10 06:08:16 | トビー&ハル

おはようございます!

今日も、なかなか厳しい寒さになるようです?!

さて、昨日、12月9日は、我が家の次男坊こと”トビー”の9歳の誕生日でした。

7歳から、シニアと言われるワンコですが・・・

また、一年を元気に楽しく過ごして欲しいな~っという思いをこめて、BDケーキを作り、お祝いしました~♪

(ところどころ、雪崩って?!かなり雑なつくりですが???ワンコ用ということで、ノンシュガーのスポンジケーキ&豆乳クリーム使用です。)

そして、そして、そんなトビーの誕生日(&ハルの誕生日)のお祝いにと、いつもネットを通して仲良くしていただいているsskさんから、素敵な贈り物を贈っていただきました!

             

ご自宅で、育てられた、すくなかぼちゃを使ってトビー&ハルのために、贅沢手作りクッキ~♪

その上、私達、家族にも、sskさんの手作り絶品!スイーツの数々!!

高校生の娘には、可愛いマカロンタワーのキャンドルまで・・・☆

誕生日を覚えていただいているだけでも、感激!なのに、温かいお心遣いに感謝!感謝!です♪

本当に、ありがとうございます!

トビー&ハルは、美味しいクッキー欲しさに、いつもより?!キッチンをウロウロ~!(笑)

ケーキを待っているトビー&ハルです♪(誕生日のトビーメインで!笑)

            

 

こちらが、ハル。

            

ややまじめ顔?!(笑)

 

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*金曜日のお弁当*

2011-12-09 22:02:03 | お弁当

今晩は。

今日は、朝から、雪がチラついた我が家地方です。

(すぐ止んでしまったので、積もりませんでしたが・・・)

段々、本格的に寒くなっていきますね?!

では、今週最後のお弁当です。

☆今日のメニュー☆

釜揚げシラスのせご飯

かぼちゃの煮物

キュウリ&中華くらげの和え物

自家製シューマイ

チーズ

お漬物

       

 

今日は、我が家の次男坊こと、トビーのお誕生日でした。

一応?!ケーキを作って、お祝いしたので、それは、後ほど・・・?!

 

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*水曜日&木曜日のお弁当*

2011-12-08 15:59:59 | お弁当

こんにちは。

段々、下り坂~なお天気の我が家地方です。

さて、昨日のお弁当をUPにしそびれてしまいましたので、またまた?!本日も、2日分です(笑)

まず、トップの画像は、昨日、水曜日のお弁当。

☆水曜日のメニュー☆

とびっこのせご飯

ブロッコリーのカレー風味から揚げ

鶏のササミのキンピラ巻き

ネギ入り卵焼き

スイーテイ

続きまして、本日、木曜日のお弁当。

               

 

☆木曜日のメニュー☆

ごま塩かけ&お漬物のせご飯

鶏の春雨のXOジャン蒸し

ウインナー

煮込み卵

たこ焼き

 

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