本日、２件目のUPになります～♪
先日、子供たちのためにタルトを焼いたときの余った生地を使って作った、私用のミニフレッシュ無花果のタルトです～（笑）
大人になるまで、フレッシュな無花果って、食べたことがなかったのですが・・・食べてみたら、すっかりファンに～！
でも、子供たち受けはしないので？！（笑）
今回は、小さく作って、私のおやつに～☆
自分用だと思うと、いつもにもまして、いい加減な作り？？？
タルト生地に、カスタードクリームを絞り、そこへフレッシュな無花果をのせ完成～♪
本当は、ホイップクリームを絞ったり、グリーンを飾ったりして、もう少しおしゃれに仕上げたら良いのですが・・・（笑）
極々シンプル～！
こんにちは～♪
今日も、青空が広がっている我が家地方です！
では、今日のお弁当！
☆今日のメニュー☆
釜揚げシラスのせご飯
もやしとハムの塩麹炒め
えのきの豚肉巻き甘辛風味（もやしの炒めものとコーン＆卵焼きに、隠れしていますね～？！笑）
ネギ入り卵焼き
茹でとうもろこし
キュウリのキューちゃん（かつお風味）
こんにちは～♪
今日も、なかなか暑いですね～？！
またまた、２日分になってしまいましたが、昨日のお弁当＆本日のお弁当です～！
まず、トップは、昨日、火曜日のお弁当。
☆火曜日のメニュー☆
ごま塩かけ明太子のせご飯
ひじきツナコーンサラダ
春巻き
ネギ入り卵焼き
続きまして、本日、水曜日のお弁当。
☆水曜日のメニュー☆
わかめと蜆のふりかけご飯
なすと厚揚げの味噌いため
デミグラスソースがけミニハンバーグ
ポテトサラダ
ハチミツ梅
煮豆
今日のお弁当は、思い切り茶系ですね～！（笑）
９月になったら、少しは暑さも落ち着いてくれるかな～？？？
今晩は～♪
早いもので、今週で8月も終わりなんですね・・・
さて、今日から一週間、頑張りましょう～！！
では、今日のお弁当！
☆今日のメニュー☆
ふりかけご飯
エビのわさびマヨ和え
豆腐カステラ
鶏肉団子の甘辛煮
煮込み卵
煮豆
おはようございます！
今日も、暑くなっちゃうのかな～？！
さて、今日の画像は、昨夜に作った"練乳ロールケ－キ"です～♪
子供のころから、生クリームって、あんまり得意ではなかった私なのですが・・・
最近は、なぜか？！無性に、ロールケーキが食べたくなるんです～（笑）
年を重ね、嗜好が変わってきたのかもしれませんね～？？？
で、今回のクリームは、ミルキーな練乳クリームです～♪
巻きなど、色々難点はありますが（笑）
お家おやつなので・・・？？？
こんなことを言っているから、いつまでも上達しないんですよね～！（笑）
クリームはたっぷり目にしちゃいました～！
本日、2件目のUPになります～♪
タイトルを見て、この暑い中～？？？っと、思われた方も多々おられることと思います！（笑）
確かに！
ですが、只今、我が家には、夏休みを利用して帰省中の大学生の息子＆受験生で、色々と忙しい娘がおりまして・・・！！
つい？！母は、頑張って？！（笑）
子供たちの好きなタルト＆パイを焼いてしまいました～♪
パイは、一昨日の夜に焼いたのですが、一日と持たず？！昨日中に、すでに完食！！
で、今日は、タルトを焼き焼き～！！
いずれにしても、見た目は、地味～な焼き菓子2種（笑）
画像的には、華やかさに欠けますね～？！
特に、チェリーパイ！！
膨らみもいまひとつで・・・手作り感が前面に出ております！（笑）
でも、まあ～子供たちは、美味しいといって、食べてくれたので、良し！ということで・・・？？？
さあ～今度は、何を作ろうかな～？！
おはようございます！
今日も？！暑くなりそうですね？！
今頃ですが、昨日のお弁当・・・UPさせてください！！（笑）
☆金曜日のメニュー☆
白だしと白ゴマの炊き込みご飯風ご飯
加賀揚げ＆鶉の卵の煮物
かぼちゃのサラダ
煮込み卵
きゅうりのキューちゃん
本日、２件目のUPになります～♪
最近、お手軽おやつばかりですが・・・？！（笑）
今日も、急遽、思い立ち、冷蔵庫にあるサツマイモを使って"鬼まんじゅう”なるものを初めて作ってみました～！
あはは～！
生地の部分がちょっと少なすぎて？？？
ほとんどサツマイモの蒸し物になってしまいましたが（笑）
今度は、もう少し生地の部分を多めにしなくっちゃ～♪
パイ生地も仕込んだものの・・・なかなか焼けずにいます？！（笑）
そのうちに？？？
こんにちは～♪
まだまだ残暑厳しい日々ですが、お変わりありませんでしょうか？（笑）
我が家は・・・昨日より、高校が始まり、娘のお弁当作りも再開です！
（ですが、ですが！！今日のお弁当、画像を取り忘れてしまいました～！（笑））
では、昨日のお弁当です。
☆水曜日のお弁当☆
混ぜ込みわかめご飯
ほうれん草の胡麻和え
ワカサギのから揚げ
焼き餃子
ウインナー
巨峰
暑さに負けずに、頑張りましょう～！！
今晩は。
まだまだ厳しい暑さが続いていますね～！
我が家はといいますと・・・
先週末に、大学生の息子が帰省し・・・（毎度のことながら？！）ボリューミイなお夕飯が続いております～？！（笑）
高校生の娘は、お盆の間だけ？！高校の課外授業のお休みがあったものの、再び！今日から、課外授業に、塾に、あわただしい日々に戻ってしまいました～！！
確か、来週は、夏休みも終わるはずですが・・・？？？
さて、そんな娘への差し入れに、ベリーベリーマフィンを焼きました～♪
本当は、もう少し手の込んだものを焼いてあげたかったのですが・・・暑さには勝てず？！（笑）
簡単なマフィンです～！！
もう少し？！涼しくなったら、大好きなパイとか、焼いてあげるからね～！（笑）
アメリカンチェリーも、種を抜いて、しっかり冷凍してあるし～？？？
おはようございます～♪
早いもので、暦の上では、もう秋なんですよね～？！（笑）
さて、今日は、またまたベーグルを焼き焼き！
今回は、全粒粉を入れて、もっとヘルシーにしてみました～？！
お塩の代わりには、塩麹を使って、中には、胡桃＆クランベリーを入れてあります～♪
ちょっと？！ムチムチで、、真ん中の穴がなくなってしまいました～！（笑）
暑さに負けず！頑張りましょう～☆
こんにちは～♪
今日は、夕方に、宿泊学習会へ出かけていた娘が帰宅するので・・・
昨日、娘の大好きなチーズケーキレシピを使って "チーズタルト”を焼き焼き～♪
たぶん、疲れて？！ヘロヘロになって、帰ってくると思うので？！（笑）
お家用ということもあって？！
今流行の？！ワイルド～な感じの仕上がりになっています～！！（笑）
一晩寝かせたので、食べごろになっているはずです～？！（笑）
今晩は～！
厳しい暑さが続いておりますが・・・皆様、お変わりありませんでしょうか？（笑）
ちょっとのつもりが？！（笑）
気がついてみると、2週間もご無沙汰してしまいました。。。！！
すいません！
前回もお話したとおり、高校生の娘は、夏休みに入ったものの、高校の夏季課外授業＆塾等で、あわただしい毎日を過ごしておりまして・・・当然のことながら、アッシー業の私も（笑）なんとなく、落ち着かない毎日です？！
そして、今日から、娘は、宿泊学習会へ～！
私はつかの間の夏休み？？？（笑）
そんなこんなしていると、そろそろ？！大学生の息子が、下宿先から、帰省してくる？？？
避暑をかねて、たぶん？！長期滞在かな～？！（笑）
さて、久しぶりの画像は、お塩の代わりに、塩麹を入れて焼いたベーグルです～♪
なかなかのツヤ肌さん（笑）
２個は、クランベリー入り、残りの２個は、金時豆入りにしました～♪
