*我が家のサクラ＆富士山*

こんにちは～

青空が綺麗な今日の我が家地方です

早いもので、いよいよ４月最後の週に、なりましたね～

トップの画像は、我が家の庭に咲く遅咲きのサクラと、我が家から望む富士山です

富士山とサクラって、なんかいいですね～




さて、私事ですが。。。
私は、いたって元気なのですが、チョッと事情があって、こちらのブログのほうを少し、お休みいたします

つきましては、コメント欄のほうも、その間、閉じさせてください～

また、すぐ、再開いたしますので、その節はよろしくお願いいたします。。。

*お抹茶マカロン*

本日、２件目のUPになります

今日のマカロンは、お抹茶です

先日、作ったお抹茶マカロンを、娘が気に入ってくれたようなので～

なんとなく見た目的には、マカロンぽくなってきたような感じもしますが～？！

食感のほうが、なかなか思うようなものに仕上がらず、まだまだ修行が続きそうです～


　　　　　

*今週最後のお弁当*

こんにちは～

生憎、雨模様の我が家地方です

早いもので、今週のお弁当作りも、今日が最終日

今日は、パパさんがお休みなので、娘の分だけです。。。


☆今日のメニュー☆

　オムライス
　パリパリチーズ＆ポテト
　ローストビーフ
　イチゴ（なかない粉糖を降って・・・）
　色々マカロン

*黄色のマカロン*

本日、２件目のUPになります

今日は、ちょっぴり久しぶりに、マカロンを焼きました～

自家製レモンカードを挟んで。。。


　　　　

うふふ～

卵白消費の激しい今日この頃の我が家

卵白捻出のため、卵黄使用のお菓子や、パンを焼いたりしています～

*木曜日のお弁当*

こんにちは～

やっぱり気温も低め、雨ですね～


さて、今日のお弁当ですが、昨日、お友達から、採れたての美味しそうな筍を頂いたので、今日は早速、その筍を使って、筍の混ぜご飯を作ってみました

筍とともに、鶏のひき肉も一緒に甘辛く煮て、炊き立てのご飯に、混ぜ混ぜしてあります～

☆今日のメニュ－☆

　筍の混ぜご飯
　卵焼き
　照り焼きミニハンバーグ
　砂肝のから揚げ
　浸し豆
　キュウイ
　色々マカロン

　　　　

　　　　
　

*水曜日のお弁当*

今晩は～

今日も、暖かく過ごしやすい一日でしたね～

でも
明日は、また気温が低いとか。。。

なかなか落ち着きませんね～

今日は、月に一度の楽しみ～なお料理教室の日でした

そのお料理のほうは、また後ほど・・・

さて、今日のお弁当です

☆今日のメニュ－☆

　トビコのせご飯
　大学芋
　鶏のから揚げ
　煮込み卵
　ウインナー
　イチゴ
　色々マカロン


　　　　　
　　　

*キッシュ*

本日、２件目のUPになります

昨日・・・娘のためにと作った”キッシュ”

レシピは、先月お教室で習ったもの

重すぎず食べやすいお味が気に入っています

早速、学校から帰宅してすぐにと、今日は、朝食にと食べて出かけていった娘です～

*火曜日のお弁当*

こんにちは～

ややなお天気ですね～

お昼から、パラパラきそうな我が家地方です

さて、今週、２日目のお弁当です

今日は、巷で流行っている肉巻きおにぎりを作ってみました

娘の感想はいかに～

もう少し照りが出る様に仕上げた方が、美味しそうでしたね～

反省


☆今日のメニュー☆

　肉巻きおにぎり
　ほうれん草の胡麻和え
　釜揚げ桜海老入り卵焼き
　ウインナー＆鶉の卵
　キュウリ＆チーズ入りちくわ
　イチゴ
　色々マカロン


　　　　　　

　　　　

*今週最初のお弁当*

こんにちは～

今日から、また新しい週が始まりましたね～

今週は、天候のほうも、少しは落ち着いてくれるのかな～

さて、今週最初のお弁当です


☆今日のメニュー☆

　ごま塩かけご飯（お漬物のせ）
　キュウイ
　卵焼き
　鶏のスペアリブ
　カボチャのから揚げ（あはは～チョッとお色が～）
　エビチリ
　マカロン２種

　　　　

*藤色マカロン*

こんにちは～

やっとこの時期らしい気候ですね～

昨日、降り積もった雪も無事に溶け。。。

さて、今日は、淡い感じのパープル、藤色のマカロンを作ってみました

今まで、失敗することの多い紫色でしたが、今回は、優しい色合いで、なかなか気に入っています



いつもの温度設定とは、違う感じで焼き上げたのですが。。。

それなりに、焼きあがってくれて、良かった～

*ストロベリー＆お抹茶マカロン*

こんにちは。

外は、すっかり銀世界～な我が家地方です

この時期に、こんなにも積もるなんて～

思わずカレンダーをマジマジと眺めてしまいました

午後からは、晴れていくようですが。。。

さて、今日は、お弁当作りもお休みなので？！

早速、マカロン作りを

今回焼き焼きしたのは、ストロベリークッキークリーム入りのストロベリーマカロンとお抹茶のバタークリームを挟んだお抹茶マカロン

それぞれ反省点ありの仕上がりですが

また頑張ります～

　　　　　　

*ココアマカロン*

本日、２件目のUPになります

今日は、ココアマカロンにしちゃいました～

以前に比べるとなんとなくマカロンぽく焼けるようになってきたかな～？？？（大きな勘違い?!笑）



あはは～
でも、こんなこと言ったりしちゃうと、また逆戻りするんですよね～


今回、私にしては、珍しく比較的揃ったサイズに、搾り出せました～
（すいませんいまだに、こんなことをいっています～）

*今週最後のお弁当*

おはようございます

今日は・・・なんとこの時期に、雪が降っている我が家地方です

庭のサクラの木にも、雪が降り積もっていて、なんとも不思議な光景

早いもので、今週のお弁当作りも、今日で最後となりました


　　　　


☆今日のメニュー☆

　ふりかけご飯
　黄金揚げシューマイ
　ネギ入り卵焼き
　えのきの豚肉巻き
　サツマイモのキンピラ
　お漬物
　マカロン２種（シトロン＆ピーナッツクッキークリーム入り）



　　　　　　　

*オレンジ色のマカロン*

本日、２件目になります


今日のマカロンは・・・オレンジ色にしてみました

本当は、もう少し濃い感じになるかな～って、思っていたんですけどね～

思っていた感じよりも、淡い感じ

でも、これはこれで、優しい色加減で、いいかな～


　　　

*木曜日のお弁当*

おはようございます

天気予報によると。。。今日は一日、気温も上がらず、寒い一日になるそうです～

暖かくして、体調に気をつけないと～

さて、今日のお弁当です


☆今日のメニュー☆

　鶏そぼろご飯
　かぼちゃの煮物
　小エビのから揚げ
　ポテトサラダ
　花ハム
　キュウイ
　色々マカロン


チョッとぼけてしまいました。。。