こんにちは。
台風の影響もあって。。。これから、段々、お天気も崩れていくのでしょうか？
さて、今日のお弁当です。
☆今日のメニュー☆
焼き鮭のフレークがけご飯
チャプチェ風炒め物
イカの柔らか煮
かぼちゃのサラダ
花ハム
パイナップル
私的に?!かぼちゃのサラダが大好きなので・・・ついつい?!また作ってしまいました（笑）
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こんにちは。
今日もなかなか良いお天気ですね～♪
お洗濯物がよく乾きそうで。。。嬉しいです（笑）
夏休みを利用して、教習通いをしていた大学生の息子ですが。。。昨日、無事に、教習所の卒業試験に合格！
（９日から、通い始めたので、３週間弱・・・）
夏休みは、特別体制での、スケジュールのようで、かなりハードな日々でしたが、良かったです♪
これで、私のアッシー業も、一段落です（笑）
では、今日のお弁当です。
☆今日のメニュー☆
ふりかけご飯
ドライカレー＆クリームチーズ入り春巻き
卵焼き
芋羊羹
お漬物
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本日、２件目のUPになります～♪
大学生の息子の帰省中につき？！消費率UPの我が家～！！
ほぼ毎日のように、色々作っています(笑）
こちらは、昨日、お家おやつに作った”ココアロール”です。
紙のシワがついて、お見苦しい部分もありますが・・・お許しください～！
実は、この前にも”練乳ロール”も作ったのですが、画像を取り忘れました(笑）
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おはようございます！
今日も、なかなか暑くなりそうですね？！
さて、今日から、また新しい週が始まります♪
8月最後の週・・・頑張りましょう～！
では、今日のお弁当です。
☆今日のメニュー☆
3色ご飯(鶏そぼろのせ・いり卵・とびっこ）
サトイモの煮物
かぼちゃのホットサラダ
ウインナー
胡桃の佃煮
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こんにちは。
今日も、なんとな～くすっきりしないお天気が続いている我が家地方です。
今日は、息子の教習所の送迎に少し、時間的に余裕があり・・・また?!バゲット(正確には、モドキですが・・・笑）に挑戦！！
ですが、やっぱり、クープが開ききりませんね～！
でも！くじけずに、また、頑張ります～♪
バゲットは、大好きですし、いざとなったら、ラスクにも出来ますしね・・・!（笑）
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本日、２件目のUPになります♪
一昨日の夜遅く、突然、主人から”明日、○○さんのところに行くので、何かケーキ出来る？”といわれ、思わず？！”もう少し、早く言ってくれていたら、買い物に行けたのに～！！”っと、言ってしまった私(笑）
主人の突然は、いつものことなのんですけどね~！(笑）
で、お家にあるもので、思いついたのは”ロールケーキ”
”ロールケーキでも、いい？”っと、主人にも尋ねてみると、良いとのことで、そのつもりでいたのですが・・・
でも、ふと考えたら、モンブランを作ろうと思い、購入しておいたマロンクリームがあったことを思い出し(季節的には、チョッと早い気もしつつ)モンブランロールケーキに、変更～！！
あはは～！
とはいえ、モンブラン絞りが苦手な私・・・
久しぶりに、絞ってみても、やっぱり苦手～！！
粉糖で、荒隠し???（笑）
本当は、栗の渋皮煮のトッピングのほうが良いように思ったものの・・・ストックがなく、今回は、栗の甘露煮です！
見た目はともかく、お味は悪くないと思います~?!(笑）
今度は、お家用に、作ろうかな~なんて、思ったりしています。
ピンボケ気味ですね～？！
よ～く見ると、あちこち難ありですので、いつもの感じで、遠めにお願いいたします～!!（笑）
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こんにちは。
今日も、なんとなくすっきりしない空模様の我が家地方です。
土曜日ですが、登校日ということで、お弁当ありです～！
さて、今日のお弁当です。
☆今日のメニュー☆
梅塩かけご飯
焼肉
ネギ入り卵焼き
スモークサーモンとハムのお花
胡桃の佃煮
りんご
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本日、２件目のUPになります~♪
先日、簡単アメリカンなチェリーパイを焼いたのですが、やっぱり？！もっとサクサクな折込パイも帰省中の息子&娘に、食べさせたくって、また焼いちゃいました～！！（笑）
かなり手作り感ありあり～！な焼き上がりですね・・・？？？
我が家の子供たちは、本当に、パイが大好きです~♪
食べるときの大きさ(単位）も、ホールの４分の１ずつ！！
あっ！違いました～！
今回、息子は３分の１なんて、単位でカットを希望していましたっけ(笑）
昨日の夕方ごろに、焼きあがったのですが・・・ほぼ完食状態~！(笑）
息子がいる間に、また焼こうかな～？？？
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おはようございます！
今日は、昨日よりは、チョッピリ暑くなりそうな我が家地方です。
今のところは、曇り模様ですが・・・？？？
さて、今日のお弁当です。
☆今日のメニュー☆
釜揚げシラス&明太子のせご飯
野菜と鶏肉の煮物
自家製キュウリのお漬物
ウインナー&うずらの卵
クリームチーズのハム巻き
胡桃の佃煮
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こんにちは。
雨が降ったり、止んだり・・・落ち着かないお天気の我が家地方です。
早いもので、もう木曜日！
息子の教習所通いのアッシー業？！で、慌しい毎日のｃｈｉｋｏです(笑）
さて、今日のお弁当です。
☆今日のメニュー☆
ふりかけご飯
豚細切れのから揚げ
エビチリソース
釜揚げシラス入り卵焼き
胡桃の佃煮
本当は、ご飯に釜揚げシラスをのせるつもりが・・・忘れていて(笑）急遽、卵焼きに入れちゃいました～！！
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こんにちは。
今日から、娘の学校が始まり、娘のお弁当作りも再開です！
（娘が夏休み中も、パパさんのお弁当は一応？！ずーと、作っていたのですが・・笑）
実は、うっかりしていて、昨夜になってから、気がついたんですけどね~！(笑）
なんだか、彩りもいまひとつですね～！！
☆今日のメニュー☆
甘口昆布のせご飯
焼き餃子
加賀揚げとうずらの卵の甘辛煮
ネギ入り卵焼き
パイナップル
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本日、２件目のUPになります~♪
焼いてみたい気持ちはあるものの、なかなか挑戦できずにいた”バゲット”
なぜか、今日、急に、焼いてみたくなり・・・突然？！挑戦しちゃいました(笑）
皆様が焼かれるような素敵なバゲットには、程遠いし、難しいことはわからない私ですが、なんとなくバゲットみたい？！(笑）
クープもあまり考えずに、すごく適当に入れてしまったり(笑）クープも全然開いてくれていないし、まだまだ～な焼き上がりではありますが、焼きたてのお味が一応？！バゲットだったので、チョッピリ嬉しい単純なchikoです(笑）
ハード系は、息子も好きなので、息子が帰省中に、チョッピリ？！頑張ってみようかな~♪
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こんにちは。
夏が終わってしまったのかな～っと思ってしまうような気候が続いていますね～？！
今日は、ショウガのケーキを焼こうと思い、購入していた新ショウガ・・・賞味期限が近づきつつある感じになってきたので(笑）急遽、ミセス・ベリーさんの本に載っていた”ショウガのジャム”を作りました。
こうしておくと、お菓子にも、お料理にも、使えますものね~♪
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こんにちは。
あの厳しい暑さがうそのようですね～？！
涼しいのを通り越して、肌寒い気候の我が家地方です。
こんな気候になると急に、オーブンが恋しくなったりして？！(笑）
今日は、時間のかかる折込生地ではなく、思い立ったら、すぐに作れる、アメリカンな簡単パイ生地を作って、チェリーパイを焼きました。
折り込生地と違って、膨らみもほとんどなく、焼き上がりがチョッピリ寂しい気もしますが・・・？？？(笑）
お家おやつなので、良しということで・・・！！
冷凍しておいたアメリカンチェリーをタップリ使ったので、具沢山です~♪(笑）
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こんにちは。
厳しい暑さが続いていますね～！！
明日から、この暑さも、少し和らいでいくそうですが・・・？？？
暑いこともあって、今夏は、アイス作りに励んでいます？！(笑）
実は、先日のジェラートのあとにも、小豆のアイスなども作ったのですが、画像を写す前に長男が完食してしまいました~！！(笑）
で、今日は、長男が食す前に・・・パチリ！
抹茶のジェラートに、黒蜜をかけてみました~♪
あともう少し？！暑さに負けずに、頑張りましょう～！
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