*ニンジンケーキ*

こんにちは。

最近は、タルトタタンばかり焼いている私ですが・・？！（笑）

今日は、娘のリクエストで・・・久しぶりに、ニンジンケーキを焼きました。

このニンジンケーキも、娘のお気に入りのひとつ。

忘れたころに？！リクエストされます！（笑）

見た目は、地味ですが、ナッツが入って、なんとなく食べやすいのかな～？（笑）

このケーキがあるときは、朝食にも、食べて出かける娘です。

実は、なんかデジカメの具合が悪くって、画像が取り込めません。

で、今日の画像は、以前に作ったときの”ニンジンケーキ”をUPしました。

すいません！（笑）


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*いつもと違う作り方で・・・？！*

こんにちは。

台風の影響で、雨模様の我が家地方です！

今日も、お家で、マッタリの一日になりそうです～！（笑）

で・・・凝りもせず？！また、今日も焼いている”タルトタタン”

今日は、いつもの作り方と違うレシピで、挑戦～！！

出来上がってみると・・・？？？

ん～？！
見た目的にも、お味のほうも、今までのレシピのほうが私は好きかな～♪

ということで、また元のレシピに戻ろう～！！（笑）




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*またまた・・・タルトタタンです！*

今晩は。

今日は、購買で買いたいという娘の希望もあり？！お弁当はお休みです！（笑）

で・・・すいません！

また、焼き焼きしたタルトタタンの画像をUPさせてください～！！（笑）

今日のは、チョッピリミニサイズです。

多分、今季、あと何回か？！登場することと思いますが・・・よろしくお願いいたします～☆

　　　　　　　　　　


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*木曜日のお弁当*

こんにちは。

雨ですね～！

今日は、お家？！キッチン？！に篭って、チマチマ作業しています！（笑）

うふふ～！
今日のお弁当は、なかなか渋いでしょ～♪（笑）

若い子には、受けないかな～？？？

☆今日のメニュー☆

　シソ昆布のせご飯
　秋刀魚の甘露煮
　ネギ入り卵焼き
　ミニドッグ風ウインナー
　卵入りサラダ

 

 

 

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*また、カンパーニュです！*

本日、２件目のUPになります♪

実は、昨日、タルトタタンと一緒に、カンパーニュも焼いて、試食をお願いしました！

まだまだ発展途上の私のカンパーニュですが・・・！！（笑）

気持ち？！前より、らしくなったような気がしませんか？？？（笑）

　　　　　　　　

ちなみに、優しい友達は、とても喜んでくれました！

ありがとう～♪


　　　　　　　　


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*水曜日のお弁当*

こんにちは。

昨日から、冷え込んでいますね～！

北海道では、雪が降ったそうですね？！

一気に、冬に突入？！（笑）

ですが、何でも、また秋らしい気候に戻るそうな・・・？！



さて、今日のお弁当です！

うふっ＊
今日は、思い切り茶系ですよ～！


☆今日のメニュー☆

　鶏そぼろ＆入り卵のせご飯
　手羽中？！のロースト
　リンゴ
　煮込み卵
　エリンギのバターガーリックソテー
　胡桃の佃煮


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*また・・・タルトタタン？！*

本日、２件目のUPになります！

うふふ～！
実は、また、焼いちゃいました♪

”タルトタタン”

先日焼いた分は、家族で、早々と完食！！（笑）
っと、いうか・・・私がいっぱい食べちゃったんですけどね～？！

でも、今回の分は、おうち用じゃなくって・・・いつも仲良くしていただいているお友達への差し入れ用です。

実は、彼女のお宅は、我が家の昨年の状態？！

お子様が、今年、二人とも受験生なんですよ～！

なので、お子様方にも、彼女にも、頑張って欲しいと思って、名づけて？！激励スイーツ（笑）

気に入ってもらえると、いいな～☆

　　　　　　　　　　　　　　　　　


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*火曜日のお弁当*

こんにちは。

天気予報どおり？！昨日よりは、少し肌寒い我が家地方です！

今日のお弁当は。。。とっても地味～な感じになっちゃいました（笑）

☆今日のメニュー☆

　雑穀混ぜ込みご飯（梅）
　焼き餃子
　ソーセージ
　ネギ入り卵焼き
　ニンジンのサラダ
　自家製栗きんとん


　　　　　　　　

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*今週最初のお弁当*

今晩は。

珍しく？！こんな時間に更新です！

わ～！
いよいよ？！今週は１０月最後の週ですね～！

今日は、チョッピリ暖かい一日でした。。。

でも、明日は、寒波の影響で、寒くなるそうです～？！


さて、今日のお弁当です。


☆今日のメニュー☆

　海苔弁風ご飯（間におかかを挟んで、おしょうゆをつけた海苔を上に乗せました）
　フグのから揚げ（パパさんが釣ってきたフグ使用）
　卵焼き
　茹で海老
　りんごのコンポート
　お漬物

　　　　　　　　　



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*今秋・初のタルトタタン*

こんにちは。

朝から、微妙なお天気の我が家地方です！

さて、今日は、紅玉ちゃんを使って、私の大好きな”タルトタタン”を焼きました♪


　　　　　　　　　　

いつもこの時期？！タルトタタンを焼くたびに言っているような気がしますが・・・？？？（笑）

”タルトタタン”は、私の大好きなスイーツベスト３に入るお菓子なんです～！

アップルパイと、使う材料も、一緒なのですが、アップルの配合は、こちらのほうが多め！！

それだけに、やっぱり紅玉ちゃんじゃないとね～！（笑）


　　　　　　　　　

欲張って、多めにカットしたせい？！チョッと、崩れてしまいました・・・（笑）


こちらは、オーブンから出たばかりで、ひっくり返す前の姿です♪

まだ、カラメルがグツグツ～！

　　　　　　　　　



食べ過ぎ要注意です～？？？（笑）

あまり自信は、ありませんが・・・（汗）





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*カンパーニュ*

おはようございます！

今日は、娘が部活だけということで、お弁当はお休み～です。

で、今日の画像はといいますと・・・（笑）

また、焼いたカンパーニュ！！

クープの入れ方に問題がある気がして？！気をつけて、入れてみた今回。

あはは～！
でも、なんだか、焼き上がりを見ても、あまり違いが分からない～？！（笑）

こんなことでは、ダメですね～！！（笑）

　　　　　　　　　　　




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*金曜日のお弁当*

おはようございます！

今朝も、なかなか肌寒い感じです！

今日も、雨模様の一日なのかな～？

さて、今日のお弁当です。

☆今日のメニュー☆

　ごま塩かけ＆お漬物のせご飯
　コロコロカツ（豚の細切れを使用しています）
　京芋の煮物
　卵焼き
　ウインナー
　カマンベールのスモークサーモン巻き
　胡桃の佃煮

いつもの事ながら、何も考えずに、次々詰めていって・・・終わって見てみると、なんとなく？！まとまりがなく、ごちゃごちゃした感じに～？！

えっ？！いつもと変わらない？（笑）

でも、いじると、余計変なことになってしまいそうなので、そのままで？？？（笑）

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*木曜日のお弁当*

おはようございます！

今日も、生憎の雨模様の一日になりそうです？！

早いですね～！

もう木曜日！

今年も残すところ、２ヶ月チョッと～？！

年々、早く感じるのは、年のせい？？？（笑）


☆今日のメニュー☆

　３色ご飯（鶏そぼろ・焼き鮭のほぐし身・入り卵、ご飯は、酢飯にしました）
　たらこ入り切り干し大根の煮物
　ウインナー
　卵入りサラダ
　胡桃の佃煮



昨日は、月に一度のお楽しみ～！のオーベルジュでの、お料理教室の日でした＊

また、その画像は、後ほど・・・


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*久しぶりのライス食パン＆お手軽キッシュ*

本日、２件目のUPになります♪

最近は、カンパーニュばかり焼いていたので、ライス食パンは久しぶり～！

明日の朝食に、いただこうと思います。

　　　　　　　

それから、明日は、娘の通う高校が創立記念日で、お休み～！

部活はあるようですが、明日は、コンビニ弁にするとか・・・

こちらは、パイの余り生地を使って焼いた”スモークサーモン＆ブロッコリーのキッシュ"

　　　　　　　　　　　
あえて、ふちは切らないで、チョッとお花みたいな感じで～？？？
（かなり苦しく、無理がある～！笑）

パイ大好きな娘も・・・喜ぶと思います？！


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*火曜日のお弁当*

こんにちは。

チョッピリ？！肌寒い感じの我が家地方です。

今日は、午後から、お天気も崩れてくるようです・・・

さて、今日のお弁当です。

☆今日のメニュー☆

　ふりかけご飯
　シューマイのから揚げ（思いつきです！笑）
　ネギ入り卵焼き
　アスパラとウインナーのケチャップ炒め
　自家製栗の渋皮煮


冷蔵庫にあったシューマイ・・・また、イガグリ風にしようかと思ったのですが、代わり映えしない気がして、今日はから揚げにしちゃいました～（笑）

こんなのありかしら？？？（笑）



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