*ぺッタンコアンパン＆ウインナーチーズパン*

こんばんは～

昨日は、息子の用事で、朝から、アッシー業の私でした。。。

それならばと、小腹が空いた時用に、焼いたパンたちです

何にしようかな～と、色々と考えた末結局、甘い系のアンパンと、お惣菜系の、ウインナーチーズパンの２種に

今は、コンビニもあちこちにあるし、あんまり作りすぎても、アレかななんて思って～

成形に問題ありですが。。。

食べやすさ重視ということで・・・



それと。。。
高校生の息子は、今日から、週明けまで、高校の宿泊学習会に参加、暫く？！お弁当のほうは、お休みです

*楽しいひととき*

本日、２件目のUPになります～

昨日は、自宅の近くにあるお気に入りのイタリアンレストランで、お友達とランチをいただいてきました

以前から気になっていた（２日前以上に、予約を入れるといただける）生パスタのコースを

いつもは、当日になってから、急遽予約を入れて、主人と出かけることが多い為、生パスタのコースはいただいたことがなくって、今回初めてでした～

トマトソースと相俟って、なんともいえない美味しさ～

お友達との楽しいおしゃべりと美味しい食事。。。素敵な時間を過ごすことが出来ました

お友達と美味しい食事に、感謝感謝

*月曜日＆火曜日の弁当*

おはようございます

日曜日＆月曜と、色々お出かけしていたこともあって、なんだかバタバタ

更新しそびれてしまい。。。本日、２日分のお弁当UPです

お弁当の内容も、いつも以上にやる気がありませんね

すいません～

トップの画像が、月曜日のお弁当です


☆月曜日のメニュー☆

　焼肉入りチャーハン
　茹でとうもろこし＆枝豆
　ウインナーのケチャップ炒め
　ネクタリン

続きまして、本日、火曜日のお弁当です。

☆火曜日のメニュー☆


　ワカメ混ぜご飯
　鶏のから揚げ＆イカゲソのから揚げ(パパさんが釣ってきたイカ使用です）
　海老シューマイ
　浸し豆
　ネクタリン


　　　　

*今週最後のお弁当*

今日も、なんだか梅雨を思わせるお天気の我が家地方です～

TVでは、戻り梅雨なんて、言っていましたが、本当、そんな感じです

今日は、もう少ししたら、高校生の息子の家庭訪問があります

受験生らしくない我が息子、ちゃんと勉強してくれると良いのですが、呆れるほど、全然、勉強をしないんですよね～

どんなお話が、飛び出るかドキドキの母です


☆今日のメニュー☆

　ふりかけご飯
　焼き餃子
　焼きそば
　ウインナー
　大学芋
　キュウイ


　　　　　　　
　

*木曜日のお弁当*

こんばんは。

なんだか、梅雨明けしてから。。。梅雨っぽいお天気が続いている我が家地方です～

さて、今週も後半、あともうひと頑張り


☆今日のメニュー☆

　ごま塩かけご飯(浸し豆のせ）
　焼肉
　小エビの天ぷら甘辛あんかけ
　煮込み卵
　ネクタリン


　　　　　　
　

*水曜日のお弁当*

今日も、中々微妙なお天気ですね～

暑くなくって、いいけど、お洗濯物が～

さて、今日のお弁当です

☆今日のメニュー☆


　釜揚げシラスのせご飯
　一口豚かつ
　ウインナーの春巻き焼き
　鳥の皮の照り焼き
　フレンチフライ
　ネクタリン


　　　　　　　　　　　
　
　

*今週最初のお弁当*

今晩は～

今日から、また新しい週が始まり...

そろそろ、夏休みですね～

我が家は、週の真ん中から、中学の娘が夏休み突入

高校の息子は、高校の夏期講習のため、お盆ぐらいまでは、お休みはおあずけですが・・・

皆さん、頑張りましょうね～

では、今日のお弁当です

☆今日のメニュー☆

　ワカメと明太子の混ぜ込みご飯
　チキンスペアリブ
　揚げシューマイ
　煮込み卵
　浸し豆
　ネクタリン


　　　　　　

*初杏ジャム*

こんにちは～

３連休最終日。

お天気もまずまずで、過ごしやすくっていいですね～

先日、スーパーで見かけ、かごに入れた杏ちゃん

本日、やっとジャムに変身させました～

考えてみると、杏ジャムは、お初です

お家ジャムは、なんと言っても、色が綺麗でいいですね～

　　　　　

*今日の天然酵母スコーン*

こんにちは～

朝から、晴れたり曇ったり、チョッピリムシムシの我が家地方です～

うふふ～
今日も、また焼いてしまいました

天然酵母のスコーン

娘と二人で、チョコチョコ摘むもので、いつも間にやらなくなっていて。。。

（食べる時は、二人とも、一応カロリーなんて、気にしたりもするのものの～）

無くなると、なんか寂しい気がして、ついつい生地を仕込んでしまいます～

今回は、イチゴのチョコチップに、クランベリー入りです

画像的には、代わり映えしなくって、すいません

*全粒粉入りライス食パン*

今日は、朝から曇り模様。。。今のところ、涼しい我が家地方です

今日から連休・・・またまた高速の渋滞がすごいみたいですね～

さて、いつも朝食用に良く焼いている、ライス食パン

今回は、ほんの少し健康面を意識していつもの配合に全粒粉を混ぜて、焼き上げてみました

入れる量も控えめにしたので、いつものライス食パンと、お味＆食感的にも、大きく違わず食べやすかったです～

（それでも、なんとな～く気持ちヘルシーな感じに、一人満足している単純なchikoです～）

　　　　　　　　

*豆乳プリン*

本日、２件目のUPになります～

以前から、一度作ってみたかった豆乳プリン

多分、作っても私以外は、誰も食べないであろうため、優先順位から外れていて
今頃、やっと実現です～

（作り方は、いたって簡単なんですけどね～）

プルプルな食感に、大好きな黒蜜をタップリかけて～
　　
　　　　

　　　　　　

体に、優しいおやつですね～

これからは、自分用にチョクチョク作ろうと思います

*今週最後のお弁当*

おはようございます

今日は、朝から雨模様の我が家地方

昨日に比べて、かなり涼しい～


早いもので、今週最後のお弁当です


☆今日のメニュー☆


　ごま塩かけご飯(きゅうりのキューちゃんのせ）
　スパイシーチキン(ササミ使用）
　春巻き
　ウインナーのケチャップ炒め
　ソルダム


　　　　　
　　　　　

*具沢山天然酵母スコーン*

本日、２件目のUPになります～

１件目のブログでの、オーブン使用は、このスコーンの焼き焼き～

実は、先日焼いた天然酵母スコーン、最初に息子が４個食べ、残りのほとんどは。。。娘のお腹の中へ
すごく気に入ったようなのでまたまた生地を仕込んで・・・本日、焼き上げました。

今回は、ベリーベリーミックスという色々なドライベリーをたっぷりと、前回以上にチョコチップも増量、ナッツはローストアーモンドスライスとピーカンナッツを少しと、かなりの具沢山です～

一つ一つの大きさも、気持ち小さめにしたので、沢山焼きあがったし～、今回は、もう少しお味見できるかな～


　　　　　　

*木曜日のお弁当*

こんにちは～

今日も、良いお天気です

洗濯物が良く乾いて嬉しいけど。。。暑いですね～

あはは～
それなのに、先ほど、オーブンなんて、使ったものですから、一段と気温UPの我が家～

さて、今日のお弁当です

☆今日のメニュー☆


　ほぐし辛子明太子がけご飯
　豚肉の味噌漬け焼き
　エビフライ
　鶉の卵＆ウインナー
　スモークチーズ
　ソルダム

　　　　　　
　　　　

*水曜日のお弁当*

今晩は～

今日は・・・月に一度の楽しみ～のお料理教室の日

美味しく楽しいひと時を過ごしてきたのですが。。。

残念にもカメラを持っていくのを忘れてしまいました

すいません～
(来月は、お教室がお休みなので、次回は９月になっちゃいます～）




では今日のお弁当です


☆今日のメニュー☆

　鶏そぼろかけご飯
　KFC風から揚げ
　焼きそば
　ウインナー
　煮込み卵
　ソルダム