おはようございます～！
今日から、いよいよ７月。
今年も、後半突入・・・早いですね～！
あんまり暑くならないといいな～？！（笑）
今年、我が家には、受験生の娘がおりまして、送迎が色々とあったり、じっくりお教室に、通うことは出来ないので・・・今回、単発レッスンで、憧れのバゲットを習いに行って来ました～♪
（美味しくかっこいい～！ハード系のパンが焼けるようになることと、かわいい美味しいマカロンが焼けるようになるのが、私のひそかな夢なんです～♪（笑））
講師は、フランスでブーランジェとして、実際にパンを焼いておられる先生で、バゲットについてはもちろん、現場のお話とか、色々と興味深いお話が聞けたりして、とても有意義なひと時でした～☆
そして、そして・・・
自分で、作ったパンが、本格的な雰囲気のバゲットとなって？！オーブンから、出てきたときは、思わず感激～！！の私（笑）
まだまだ、クープとか、色々難点はありますが・・・！！
それでも、こんな本格的な雰囲気漂う？！バゲットが、焼けたことがない私としましては、もうこの姿に満足～！！（笑）
近いうちに、頑張って、復習しなくっちゃ～！
その時が、問題なんですよね～？？？（笑）
