イチヂクジャム

今日、雨の晴れ間をみて、久しぶりに菜園へ行ってみました。
ブルーベリーは、最盛期からみると、勢いは少し落ちてきましたが、まだまだ収穫できる状態です。
白イチヂクは、2～3日放置していたせいで、パックリ割れてしまっている物が沢山あります。
今日の収穫



白イチヂクは、口が少し開いているものはジャムに、閉じている物は冷凍保存する事にしました。
ブルーベリーは、全て冷凍保存します。



冷凍保存した生イチヂクにヨーグルトをかけて、その上にジャムをかけて食べると、とっても美味しいんです。