COOPとやま組合員のつどいと寺家公園の紅葉

今日、COOPとやま組合員のつどいinおおさわのに参加しました。
サラダコスモさんのスプラウトを使ったお料理とCOOPとやまのクリスマス、年末、お正月商品の試食をしました。







私はかなり以前の、かいわれ大根のO157疑惑の時から、スプラウト(発芽野菜)関連商品は、殆ど購入していませんでした。
でも、今回サラダコスモさんの、温泉水と天然塩を使用した栽培方法を聞き、これからはもっと利用しようと思いました。

お麩のラスクもとっても美味しかったです。



帰りに大沢野の寺家公園へ紅葉を見に行きました。







紅葉は真っ赤では無かったものの、緑からオレンジ、赤に移り変わり、グラデーションがとっても美しい紅葉でした。
冬のやわらかな日差しを浴びて、光輝いていました。

擬石のベンチに美しい緑の苔がびっしりと・・・



訪れる人もまばらな秋の道
踏みしめる落ち葉が時折かさこそと風に舞います。





真っ白なさざんかと真っ赤な紅葉



移り行く季節を静かに味わう事が出来ました。