土曜日に家族3人で、天理に有る「田楽」と言うお店へランチを食べに行ってきました。
主人の会社近くの このお店は、主人のイチ押しお薦めのお店です
なんでも職場の飲み会で利用して、とっても気に入ったんですって
お昼のランチは3種類 その中から「田楽弁当」 に決めましたよ
2段の容器に入ったお弁当 左上からゴマ豆腐 ローストビーフ 里芋の天ぷら
下段 左から お刺身 湯葉刺し 漬物 豆腐でんがく 焼き魚
ご飯は 白いご飯 又は炊き込みご飯を選べて (お代わり自由です) と お味噌汁
デザート(息子は羊羹、私はゴマプリン、主人は、きな粉プリン)も付いて何と何と 1300円ですよ ビックリです
お味の方は文句なし どれも凄く美味しいお料理で大満足~ 又、食べに行きたいです~
店内は個室になってて雰囲気も良く 店員さんの接客も気配りが利いていました
そうそう お店に入った時に「お帰りなさい」 帰る時には「お気を付けて 行ってらっしゃいませ」って 言われましたよ
帰りに天理に有る葡萄農家さんへ寄ってみました ここの巨峰 安くて凄~く美味しいんです
でも残念、巨峰は月末くらい からですって デラウエア が有ったので購入しましたが・・・・1キロ単位でしか売ってなくて
でもね~ 信じられない事に、このデラウエア 1キロで600円でした~ スイカに至っては、200円ですよ
一番小さなスイカを買ったのですが、冷蔵庫に入りません~ ちょっと冷蔵庫整理しなくちゃ 半分に切っても入らないかも・・・
デラウエア も こんなに有ると食べきれないし 傷むのも早いですよね クックパッドで検索したら えっ?葡萄は冷凍したら美味しくなるんですって
何でも載ってて本当に便利だわ~ なので洗ってバラバラにして500gくらい冷凍しました
もう一つオマケです クルミたっぷり手作りクッキー
家族に あんまり絶賛されたので、載せちゃいま~す
材料は、溶かしバター90g(有塩) 薄力粉110g アーモンドプードル40g トレハロース30g ←(これが味の決め手かも)
サックリ混ぜたら クルミ45g(袋に入れて細かく叩いたもの)を 混ぜて形を整えたら 170℃のオーブンで20分焼いて出来上がり
仕上げに粉砂糖 あっ ちょっと振りすぎちゃったかな~
(b´∀`)ネッ! 凄く簡単なのにメッチャ美味しいんです 家族から今日も大絶賛されちゃった~ヾ(´▽`)えへへ~
ガーデンミュージアム比叡で買ったハーブティーと一緒に頂きました サクサク しっとり うまうま~でしたよ~
クッキーに混ぜた トレハロースは、 あまり甘味は強くないのですが お料理に少し入れると何でも 凄く美味しくなってしまうんですよ
お米に入れて炊くとツヤツヤふっくら (ローソンのご飯にも入っているそうです)
ハンバーグに入れたり 煮物に入れたり 何に入れても美味しくなってしまいます。
安いし便利 天然の甘味料なので安心ですよ 私にとっては魔法の粉です~
林原HP http://www.hayashibarashoji.jp/index.html
楽天などでも購入できます 1キロ450円位でした。