今朝、お弁当を作っていたら 西側のベランダ越しに見えるお向かいのマンションがピンク色に染まっていたので
これはもしかして!?とベランダへ出て東の空を見ると なんとなんと物凄く綺麗な朝焼け!
お弁当を作っている途中なのに その事をすっかり忘れてカメラで撮影タイム しばし見とれてしまいました
肉眼ではもっとピンクだったような・・・
予報では、台風が来るらしいのですが これから雨になるのかな
↓ ちなみに今朝作ったお弁当です~
ミートボールは鶏もも肉と塩漬け豚肉&ツナギに長芋をフードプロセッサーでミンチにして作りました お醤油と味醂、はちみつで甘辛くしてあります
厚揚げと大根おろしの含め煮(大根おろしもフードプロセッサーで楽々です)
里芋の煮転がしは、皮を剥くのに時間がかかってしまい オマケに、のんびり朝焼けまで撮影していたので、どんどん時間が無くなり
卵焼きを焼く時間が無くなってしまいました(笑) 何だか茶色ばかりで彩りが悪いかな
隙間は高菜の漬物と、やや大きめのプチトマトで埋め合わせ
毎朝、主人はバナナジュースを飲んでいくのですが、ミキサーでバナナと牛乳を攪拌してテーブルまで持って行く間に
うっかりしていて里芋が焦げ付く寸前だったんですよ 煮汁が全部消えていて危なかったです~
グアムで見たような美しい朝焼けに目を奪われ(?)
なんだか今朝は本当に大慌てで、涼しいのに汗をかいてしまいました