スイーツ4

今朝は曇り、　のち晴れ時々曇り一時雨の天気　寒かったです

先日、といってもお正月にお茶の友、最中を買ってきました。

ちょっと美味しそうな最中です。　名称は『　京都あんな　』です。

元々は「シュークリーム」の専門店ですが、きっとお正月限定版の和菓子ですかね？

クレーム デラ クレーム　の店名で販売しています。

　　

皮のパリッ、サク、の感触とそのあとのもっちり感ーと餡のふわ感が美味しいです。

最中に餡を入れる作業はちょとめんどくさいですが～ね～

ちょっと大きめの最中でサクサク感は美味しかったです